Ползите от ябълковия сок - зеленчукови сокове
Ябълката е един от плодовете, които могат да се ядат от всеки. Въпреки че вкусът му е високо оценен, ползите от консумацията на този плод са многобройни. Ябълката ни предлага голям брой предимства, които някои от нас все още пренебрегват. За тези, които не познават различните добродетели на ябълката, ето нещо, което да ви обогати.
Ползите от ябълката и ябълковия сок
Малко история за ябълката
Ябълката е плод от семена, който мнозина обожават. Мнозина биха казали, че ябълката е най-старият плод на земята и с основание. Според учените ябълката се е появила преди осемдесет милиона години и е пораснала диво в Западен Китай. Но нека не търсим повече, защото изглежда, че Адам е захапал ябълката! Ябълката първо се консумира от неолита, след това постепенно, с глобалното затопляне, отглеждането й става лесно и се разпространява в Европа. По този начин римляните садили ябълкови дървета по време на техните завоевания. Добре установен навсякъде, днес е отличен местен плод.
Ябълката и нейните сортове
Във Франция има около тридесет сорта ябълки. Отглеждането е заинтересувало много фермери, които са разгледали смеси, като по този начин диверсифицират своите култури, за да дадат огромна гама ябълки, има по нещо за всеки. Сред най-известните, но и най-консумираните, откриваме известните Златни, Гала, Райнет и Грани Смит. Ябълката няма фиксиран цвят, зелена, червена, жълтеникава, дори красиви двуцветни ябълки ... По същия начин вкусът се различава в зависимост от ябълката. Така откриваме ябълки с твърда плът, със сладко-кисел вкус, сладки, хрупкави, сладки, сочни ...
Компонентите на ябълката
Ябълката, независимо от сорта, съдържа антиоксиданти, диетични фибри, витамини и минерали. Всичко по много балансиран начин. Калориите в плодовете се състоят предимно от въглехидрати. Това е и плод, натоварен с вода.
Витамини
Повечето витамини се съхраняват върху кожата, а други важни витамини се намират в месото на плодовете. Най-концентрираният витамин е витамин С. Следван в по-умерени дози, витамин А, В и Е.
Минерали и микроелементи
Ябълката е много богата на минерали. Това ни предлага калций, желязо, калий, мед, желязо, йод, цинк, фосфор, селен и натрий. Това означава, че имаме голям интерес да консумираме този плод.
Антиоксиданти
Ябълката съдържа добро съдържание на голямо разнообразие от антиоксиданти, най-много от които са флавоноиди, процианидин В2 и епикатехин. Последният е молекула, която би насърчила паметта и ще намали риска от сърдечно-съдови заболявания.
Влакна
Фибрите са най-разпространеното вещество в ябълката. По-голямата част от неговите влакна са пектини, разтворими влакна, използвани за фиксиране на големи количества вода в тялото. По този начин предпазва тялото от дехидратация и чревни разстройства.
Различните ползи от ябълките върху организма
Ще разберете, ябълката е заредена с добри хранителни вещества за здравето. Неговите хранителни вещества позволяват на тялото ни да остане здраво.