Ползите от дехидратираните плодове и тяхното значение за нашето тяло; Отпадъци от ябълки
Млад мъж наскоро върна една от традиционните рецепти: печени ябълки
Дойде есента и ние се наслаждаваме на пресните плодове, които получаваме от природата. Но какво правим, след като вече нямаме пресни плодове? Удобно решение е да ядете дехидратирани плодове, защото те ни предлагат редица много важни хранителни ползи за нашето тяло.
ЯБЪЛКА - Хранителни и терапевтични ползи:
- съдържа глюкоза, фруктоза, протеини, витамини С, А и В, фосфор, калций, цинк, магнезиева ябълчена киселина, цитрат, винена киселина, калий, натрий, органични киселини - пектин, фибри
ОБЩИ ПРЕПОРЪКИ: - подобрява храносмилането
- спомага за поддържането на баланса на солената вода и електролитите в тялото
- Това е диуретик
- понижава холестерола
- има хипотензивен ефект
- вазотоничен ефект
- съдържа много антиоксиданти
- има мускулно тонизиращо действие
- Препоръчва се при затлъстяване, физическа и интелектуална астения, подагра, запек, треска, гастрит, язва на стомаха, безсъние, главоболие, акне и други обриви. ПОЛЗИ ЗА ДЕЦА:
- От съществено значение за развитието на децата, тъй като помага за укрепването на костите чрез високо съдържание на бор
- помага за укрепване на зъбния емайл, като по този начин предотвратява появата на зъбен кариес
- укрепва имунната система
- нормализира храносмилането
- намалява риска от затлъстяване при деца все по-често в наши дни
СЛИВА: - Хранителни и терапевтични ползи:
- съдържа витамини като: A, C, K, B минерали като калий, желязо и флуор, калций, магнезий, цинк,
хранителни вещества за фибри: каротин лутеин ОБЩИ ПРЕПОРЪКИ:
- Стимулира имунитета
- Стимулира храносмилателния транзит - слабително действие
- Регулира кръвното налягане
- Предотвратява остеопорозата
- Антиоксидантен ефект ПОЛЗИ ЗА ДЕЦА:
- Сливата се въвежда в диетата на детето от 6-8 месечна възраст
- бори се с анемията
- предпазва централната нервна система
- предотвратява затлъстяването
- укрепва имунната система
- съдържа важни естествени захари в развитието на децата, представляващи здравословна алтернатива на преработените сладкиши
CAISA: Хранителни и терапевтични ползи:
- е ценен източник на витамини, минерали и хранителни вещества с изключително полезна роля за организма, включително калий, фосфор, калций, рибофлавин, желязо, витамин А, магнезий, цинк, бета-каротин и витамин С, както и селен, манган, тиамин, мед, фолат, витамин В6, пантотенова киселина и холин.
ОБЩИ ПРЕПОРЪКИ:
- леко слабително действие, предотвратяващо храносмилателни разстройства и хроничен запек, както и появата на язви.
- Намалява риска от развитие на катаракта и други дегенеративни очни заболявания
- понижава холестерола
- укрепване на имунната система
- поддържа добро функциониране на сърдечно-съдовата система
- бори се с астения
ПОЛЗИ ЗА ДЕЦА:
- защитава сърцето чрез високото му съдържание на бета-каротин
- антиоксидантен ефект
- подобрява вниманието и паметта
- бори се с анемията поради високото си съдържание на желязо
- предпазва венците, като се посочва особено в периода, когато децата сменят млечните зъби с крайните. СУХИ ПЛОДОВЕ:
- са калорично балансирани
- чрез дехидратация се поддържат хранителните вещества, необходими за здравето
- са здравословна алтернатива на преработените захари, като същевременно поддържат приятен вкус както за деца, така и за възрастни
- Намален апетит за сладко, често срещано явление в диетите за отслабване
- важен източник на витамини през студения сезон.
Информацията в тази статия е проверена и одобрена от кабинета по хранене и диететика Nutrigo - Ionut Ignat