Ползите от цвеклото върху нашето здраве; Мари Клер

ползите

Bookmark photomaru - iStock

Макар че не прави непременно бедрата розови, цвеклото има много други ресурси. Фибри, минерали и въглехидрати, това е полезно за тялото ни, докато естествено оцветява нашите ястия с роза.

Хранителни стойности на цвеклото

Култивирано частично за производство на захар, цвеклото е богато на въглехидрати (близо 8 грама на 100 грама). Следователно тя осигурява важна част от захарта, която не бива да се пренебрегва, когато я консумирате.

От друга страна, тя е много нискокалорична: за 100 грама сурово цвекло пребройте 44 калории. Богато е на диетични фибри (2 грама за същото количество). Следователно можете да го консумирате без проблем по време на диета за отслабване, защото бързо носи усещане за ситост.

Витамини и минерали от цвекло

Шампион на антиоксидантните зеленчуци, цвеклото съдържа много хранителни вещества, които имат за цел да намалят риска от рак и стареене на кожата. Със съдържанието си на витамин А и манган, той помага в борбата със свободните радикали, отговорни за много сърдечно-съдови заболявания.