Ползите от черна ряпа PassionSant
новини Черната репичка е разновидност на репички, много близка до розовата или червената ряпа, която обикновено консумираме, особено през лятото по нашите географски ширини. Известен на египтяните и римляните, той е роден в регионите около Средиземно море и се характеризира със своя корен - който може да достигне 50 сантиметра - черен на цвят и бяла плът с леко остър вкус. Какви са неговите добродетели за здравето ?
Най-добре е известно, че е черна ряпа приятелят на черния дроб и жлъчния мехур, и решение срещу трудно храносмилане. Той играе много важна роля в храносмилането, поради съдържащите се в него сярни съединения - глюкозинолати - които подпомагат дренирането на черния дроб и елиминирането на токсините. Препоръчва се след период на преяждане. Неговите сярни съединения го правят едно от водещите лекарства за черния дроб, уморен от диетични промени, свързани със сезонни промени, приемане на определени лекарства или дори преяждане.