Ползите и добродетелите на кивито за здравето

Първоначално от провинция Шанси (Китай), след това внесена в Нова Зеландия, кивито е плод, чието отглеждане е адаптирано към климат, наречен "тропическа планина".

Принадлежи към семейство Actinidiaceae, този плод с кафява и пухкава кожа е признат за многобройните си хранителни стойности.

Идеален за десерт, този вкусен плод с вкус повече от 2000 години, също е една от храните, които могат да предизвикат орални алергии.

Прочетете също: как да отглеждате плодове киви

Малко история за кивито

Кивито е описано за първи път през 1750 г. от Chéron d´Incarville (френски йезуит).

Все още наричан "Yangtao" (на китайски), той е растял естествено в гората, по течението на реката в долината Yangzi Jiang.

Към края на 19 век растенията се внасят в Европа, а след това, през 1904 г. на американския континент. Същата година се появява в Нова Зеландия и две години по-късно във Франция, но без особен успех.

Първоначално култивиран в домашните градини, продажбата на кивито започва едва през 1940 г. в Нова Зеландия. 20 години по-късно растенията бяха представени на Jardin des Plantes (Франция) от Жак Рабинел (френски архитект, живеещ в Китай), който след това стана първият доставчик в Жиронда.

Известен като "китайско цариградско грозде", неговият маркетинг е по-сложен в САЩ по време на Студената война. През 1953 г. новозеландците го преименуват на "киви", по отношение на емблемата на тяхната страна.

Ползи и добродетели на кивито

От научното наименование "Actinide de Chine", Киви се нарича още "растителна мишка", "Ян Тао" или "Актинидиер" (сред разсадниците).