Ползи за здравето от годни за консумация водорасли - ХРАНИТЕЛНА СИНЕРГИЯ - Хранене и здраве

Споделете публикацията "Ползите за здравето от ядливите водорасли"

водорасли

Те не изглеждат добре, но водораслите са изключителен източник на добри хранителни вещества за тялото ви. Нискокалоричните водорасли са богати на незаменими аминокиселини, микроелементи и витамини.

Ядливите водорасли обикновено се класифицират по техния цвят: зелен, кафяв и червен. Те се използват в няколко форми: сушени, като нори (присъства в маки), вакаме или дори комбу, използвани в мисо супа. Също така, евентуално прясно (обикновено се яде в салати).

Най-често срещаните в търговията са морска салата, морска коса, дулс (палмова родимения или малки водорасли), ирландски мъх (или караген, от който се получава карагенан), боб или морски спагети, нори (или порфир, използван за суши), вакаме, хиджики, водорасли и водорасли.

Свойства и добродетели на водораслите:

- Морските водорасли са богати на омега-3 и помагат в борбата с рака, сърдечните заболявания и поддържат добро здраве като цяло.