Ползи за динята за здравето - Bioportal Blog
Източник на снимки: https://pixabay.com/ro/pepene-galben-pepene-verde-fructe-1537284/
Въпреки че днес мислим за динята като за този перфектен, голям плод със сладък сок, който кара вкусовите ни рецептори да експлодират, нещата не винаги са били по този начин. Дивият прародител на динята всъщност беше горчив плод с твърда, зелена сърцевина и кръгла форма. Голяма част от историята на дините се обсъжда поради липсата на точна информация, но много историци са съгласни, че първоначално те са били култивирани в Африка, преди да се разпространят в Северното Средиземноморие и Европа.
Диня и храносмилане
Един от най-често срещаните стомашно-чревни проблеми е запекът, който се характеризира с бавен стомашно-чревен транзит, твърди изпражнения и трудности при елиминирането му.
Редица фактори могат да причинят запек, включително лекарства, липса на фибри, лоша диета и заболявания, но причината номер едно обикновено е неправилен прием на течности. Пийте повече вода всеки ден и можете да премахнете този неудобен проблем.
Диетичните течности обикновено се абсорбират от проксималното тънко черво, но когато не може да се абсорбира достатъчно течност, могат да възникнат проблеми като запек и други стомашно-чревни проблеми.
Тъй като динята е богата както на вода, така и на фибри, този сочен плод може лесно да подпомогне регулирането на здравословния храносмилателен тракт. Въпреки че подчертаваме, че в динята има не само вода, тя е много важна.
Вместо да пиете 3 литра вода всеки ден, както е препоръчано, можете да се насладите на парче диня и в същото време да поддържате здравословен начин на живот, особено за храносмилането.
Диня и грижа за кожата
Всички прибягваме до витамин С, когато чувстваме възпалено гърло или когато имаме лека настинка, но витамин С помага много повече от предотвратяването на определени състояния.
Витамините С и Е са най-важните естествени антиоксиданти поради техните предимства против стареене, тъй като ниското им молекулно тегло им позволява да проникнат в кожата и да предизвикат производството на колаген, от съществено значение за поддържането на кожата гладка и здрава.
Това насърчаване на производството на колаген също помага да се предпази кожата от увреждане от слънцето - хроничната фотолиза от прекалено излагане на ултравиолетовото лъчение на слънцето се проявява чрез прекомерно стареене на кожата и поява на бръчки.
Изследванията, насочени към предотвратяване на стареенето на кожата чрез излагане на слънце, включват избягване на слънцезащитни продукти и терапии, които насърчават производството на колаген. Разбира се, витамин С прави точно това. Тъй като не се синтезира от тялото, важно е да добавите необходимото количество витамин С към ежедневната си диета. Цитрусовите плодове, гуавата, лютите чушки и пъпешите са източници на витамин С.
Както се казва, красотата започва отвътре, което означава, че защитата на кожата започва с това, което решим да вложим в тялото си.
Диня и растеж на косата
За мъжете плешивостта е ориентир във времето, който никой не иска да тества. От друга страна жените се страхуват от изтъняване на косата, когато остареят.
Ефектът от загубата на коса е не само повърхностен физически ефект, но също така е документирано, че това има емоционален ефект върху пациента. Косменият фоликул съдържа папиларни клетки и дермална обвивка и те претърпяват цикъл на растеж, тъй като фоликулите стареят. Смята се, че определени растежни фактори причиняват пролиферацията и диференциацията на епителните клетки в космения фоликул, което води до образуването на по-дебела и обемна коса. Тъй като е известно, че производно на витамин С, 2-фосфатна абсорбирана киселина, стимулира човешките фибробласти и остеобласти, изследователите предполагат, че такава добавка би била полезна за растежа на косата.
Всъщност, когато космените фоликули бяха изолирани и третирани с това съединение, учените наблюдават значително увеличение на дермалните папиларни клетки, както и удължаване на косата. Такива открития могат да предполагат, че витамин С насърчава растежа на космените фоликули, което е една от причините динята, богата на витамин С, да бъде съществена част от диетата на всеки.
Диня и отслабване
Тъй като динята се състои от толкова много вода, не е необичайно да чуете, че тя може да помогне за намаляване на мазнините или отслабване. Това свойство на плодовете обаче може да се отдаде не само поради високото му съдържание на вода.
Високите нива на цитрулин в динята - означават, че когато тялото ни преработи тази аминокиселина - тя може да се превърне от тялото в друга аминокиселина, наречена аргинин. Наскоро няколко проучвания са открили доказателства, че колкото повече цитрулин се превръща в аргинин, толкова повече аминокиселини блокират активността на ензим, наречен алкална фосфатаза, TNAP. Блокирането на метаболитните дейности на този ензим може да помогне за предотвратяване на натрупването на излишни мазнини в клетките. Това се дължи на функцията на аргинин в организма.
Изследователите установили, че аргининът стимулира липолизата и експресията на няколко гена, отговорни за окисляването на мастните киселини. Колкото повече мастни киселини се окисляват във въглероден диоксид и вода, толкова повече тялото намалява количеството натрупани телесни мазнини.
Дори ако трябва да се направят повече изследвания в тази област, за да се докаже конкретно ролята на аргинин за намаляване на телесните мазнини, това със сигурност не може да ви повлияе, особено след като можете да вземете своя аргинин от диня. Друга причина, поради която трябва да го включите в ежедневната си диета.