Ползи от сурова храна, вреди и диета

Здравословният начин на живот е неизбежното „зло“, необходимо за здравето и дълголетието ...

От време на време хората постоянно търсят правилния начин на живот, способни не само да поддържат човешкото здраве на идеално ниво, но и да лекуват болести, като по този начин удължават щастливия си престой на тази земя. Досега обаче никой не е успял да намери система, която да се нарече „панацея“. Експертите по сурова храна обаче мислят по различен начин и не напразно ...

Но преди да се потопим в „джунглата“ на суровите храни, нека първо определим какво представлява суровата храна.

Сурова храна - храна, която означава храна, която е изключително сурова. В този случай най-често срещаната версия на суровата храна е веган сурова храна (пълноценна и напълно растителна диета).

Много диви ядещи вярват, че тази храна е единствената приемлива и изключително правилна, така че можете да я идентифицирате с „хранителни видове“ на човек.

Мнозина не са съгласни с това - това личи от това колко „наситени“ са националните кухни на абсолютното мнозинство от народите на земята с храна, риба, яйца и млечни продукти. Но както казват експертите по сурова храна: "Това са проблемите!" И биха били прави.

Какво да ядем на сурови храни или какво да ядем на сурови храни?

Отговорът на тези два въпроса започва историята на всеки суров работник, както и новата му връзка с цялата му среда. Тъй като вегетарианските сурови храни са новоизработени „адепти“, те бързо се идентифицират за ядене, а ние не. Но всеки друг може да разбере какви могат да бъдат такива сурови потребители е изключително трудно. Следователно се изисква дълга и мъчителна работа за „преподаване“, обясняваща какво и защо ...

Може да не е възможно да се определят ограничения за вегетарианските сурови храни. Затова ги определяме възможно най-ясно.

Продукти, консумирани от вегетариански сурови храни:

Всички растителни храни, които не са били термично обработени (термичната обработка обикновено се счита за над 42-45 ° C, тъй като при тази температура протеинът започва да се сгъва и ензимите умират).
Мед и неговите производни (обаче, той може да се използва като спасителна храна от много хора)
Ферментирали билкови продукти като кисело зеле и билкови чайове (отново противоречиви)
Сол, сода
Растителни масла

Това е изчерпателен списък с храни, които се съчетават добре със сурова храна, но първият елемент изисква декодиране.

Цялата растителна храна, която включва не само цели плодове, плодове, зеленчуци, зърнени култури, семена, ядки, листа, стъбла и корени на различни ядливи растения, но и всякаква храна, която може да се приготви от тях (без готвене!):

салати
супи
бисквитки
бисквитки
„Млечни продукти“ (от семена и ядки)
Каши
сандвичи
Гарнитури

Разбира се, изглежда, че всички тези ястия не могат да бъдат приготвени без готвене, печене или в краен случай без пара. Всички тези сурови храни обаче всъщност се приготвят без термична обработка, без добавяне на млечни продукти, яйца, месо, риба и птици.

Така че суровоядствената индустрия трябва да се ограничи, но с правилния подход ограниченията не изглеждат толкова непоносими и ужасни, колкото изглеждат на външните наблюдатели. Разбира се, вие изпитвате известно неудобство (поне за първи път), тъй като традиционната кухня се усъвършенства от професионалисти в кулинарията от векове, с цел да достави истинска наслада на храната. Гастрономите рядко са мислили, че храната е не само вкусна, но и полезна ...