Ползи от сок от целина и противопоказания
Целината е много богата на оксалати, така че не трябва да се консумира в големи количества, особено ако страдате от възпаление или други заболявания на пикочния мехур.
Целината е растение, което принадлежи към семейство Apiaceae. Научното му име е Apium graveolens. Лечебните свойства на този зеленчук са известни от незапомнени времена.
Целината е един от идеалните зеленчуци за нашите бъбреци, стимулирайки тези органи да елиминират остатъците, от които тялото ни няма нужда. По този начин помага и за премахване на задържането на вода и целулита.
Той дори е в състояние да разрежда пикочната киселина, която засяга ставите, като действа противовъзпалително. Поради тази причина е известен като идеална храна в диетата срещу ревматизъм и подагра.
Ползите от сок от целина
1. Това е страхотен детокс
Поради съдържанието на калий целината е идеална за стимулиране на производството на урина и помага на тялото да предотврати задържането на вода. Също така помага за елиминирането на токсините. Сокът от целина е идеален за тази цел, особено когато се приема на гладно.
2. Той е естествено слабително
Той помага за облекчаване на запека по естествен начин, особено когато се случва от време на време поради нерви или стрес. Този ефект се дължи на високото съдържание на фибри.
3. Полезен е за добро храносмилане
Поради минералното си съдържание помага за неутрализиране на киселинността в стомаха, като същевременно помага при язви и лошо храносмилане.
4. Помага за премахване на камъни в бъбреците и камъни в жлъчката
Растението съдържа спазмолитици, които елиминират токсините, които могат да допринесат за образуването на камъни в бъбреците. Сокът от целина също помага за премахване на камъни в бъбреците, като увеличава обема на урината, което улеснява процеса на отстраняване на камъни.
Сокът от целина е полезен за диети?
Много хора твърдят, че сокът от целина в диетата е почти чудотворен. Освен това художници като Гуинет Полтроу публикуват истории за „мощните му лечебни свойства“. Не е изненадващо, че всичко, споменато от влиятелен човек с много последователи, получава много внимание.
Целината със сигурност има ползи за здравето. В целината са открити някои полезни флавоноиди, които могат да бъдат свързани с намалено възпаление на мозъка или намалени нарушения на паметта, свързани с възрастта.
Целината също така осигурява добра доза фибри, както и витамини С и К и калий. Това е и много нискокалорична закуска. 12-сантиметрово стъбло съдържа само три калории. Чаша накълцана целина съдържа само 20 калории. Това обаче може да се промени, ако го превърнете в сок.
Когато се концентрирате върху зеленчук или плод, той е по-богат на захари, въглехидрати и калории. Една чаша сок от целина съдържа 42 калории. Затова е най-добре да ядете целина като лека закуска. Той е хрупкав, нискокалоричен и пълен. Всъщност се препоръчва за хора, които се опитват да отслабнат.
Противопоказания за сок от целина
Целината е много богата на оксалати, така че не трябва да се злоупотребява в големи количества, особено ако страдате от възпаление или други заболявания на пикочния мехур. Освен това трябва да помним, че това вещество предотвратява усвояването на калция
От друга страна, като се има предвид ефектът на емменагога и съдържанието му на апиин (химично съединение, което се среща и в магданоза и чесъна), не се препоръчва да се консумира целина при бременни жени, тъй като големи количества могат да предизвикат контракции.
И накрая, ако се използва като диуретик, се препоръчва да се увеличи дозата на калий (банани, зеленчуци и др.), Защото диуретиците могат да изчерпят тези минерали в тялото ни.
В заключение няма съмнение, че целината е полезна за вашето здраве. Не мислете обаче, че сокът от целина е вълшебна отвара, която ще ни помогне лесно да загубим излишните килограми, които имаме.