Ползи от риболова 7 причини да го ядете, вариращи от подобряване на храносмилането до профилактика

риболова

Опитомяването на прасковеното дърво се е случило в Китай преди около 5000 години. Сега един от основните плодове на лятото, той е ценен заради сладките и сочни страни. Всички сортове праскови, освен вкусния им вкус, имат значителни предимства за нашето здраве: тук ви предлагаме 7 причини да им се насладите през този идеален сезон !

Прасковата и нейните ползи: 7 доказани предимства на този плод

1- Борба срещу свободните радикали

Прасковите съдържат много големи количества антиоксиданти, което ги прави ефективни в борбата с болестите и помага на тялото да се освободи от свободните радикали в дългосрочен план (1). В действителност, свободните радикали, ако не бъдат контролирани, могат да причинят огромни щети на тялото чрез оксидативен стрес и да участват в развитието на различни заболявания.

Най-добрият начин за борба с влошаването, причинено от оксидативен стрес, е да се яде диета, богата на антиоксиданти: наистина някои сокове (като пресен сок от праскови) намаляват ефектите на оксидативния стрес в рамките на 30 минути след консумацията (2).

Ползите от риболова обаче зависят от частите, консумирани от индивидите: например, проучванията показват, че кожата съдържа много повече антиоксиданти от пулпата (3). Имайте предвид, че въпреки разликата, направена между нектарини и праскови, нектарините всъщност са разнообразни праскови: ако прасковеният пух ви притеснява, яденето на нектарин с кожата ще бъде също толкова полезно.

2- Превенция на рака

Прасковите съдържат особено големи количества кофеинова киселина, антиоксидант, който се бори с афлатоксина, потенциално канцерогенен микотоксин, открит в храни като фъстъци и царевица (4). В действителност, в едно проучване, кофеиновата киселина унищожава афлатоксина повече от всеки друг антиоксидант, намалявайки го с 95% (5). Имайки предвид многобройните доказателства, свързващи афлатоксина с рака, консумацията на праскови може да бъде полезна само по превантивен начин. По същия начин едно проучване предполага, че кофеиновата киселина може да възпрепятства вид карцином, рак, който се развива в тъканите (6).