Ползи от периодичното гладуване здравословно хранене, различна свобода за жените
Постоянното гладуване е хранителен навик, при който периодите на хранене се редуват с периоди на почивка. Има няколко вида тази процедура, като съотношението 16/8 или 5: 2, т.е. 16 часа от 24 не се консумират нищо, всички ястия се приемат през 8-те часа, а 5: 2 означава, че пет дни в седмицата да спазвате редовен график на хранене, а в другите две да консумирате само 500-600 калории на ден. Многобройни изследвания доказват ползите, които тези начини на хранене имат върху тялото, включително - хормонална регулация, загуба на тегло и преструктуриране на тялото или намаляване на риска от възпаление и диабет.
Периодичното гладуване влияе положително върху клетъчната функция и хормоните
Когато правите дълга почивка между храненията, мозъкът инициира процес на възстановяване на клетките и хормонални промени, които водят до активиране на мастните натрупвания в организма: нивата на инсулин спадат значително, което улеснява изгарянето на мазнините, както и повишаване нивото на хормоните. растеж, който също ускорява изгарянето на мазнини и натрупването на мускулна маса, а клетките се прочистват по-бързо от токсините.
Периодичното гладуване насърчава отслабването и намаляването на мастния слой върху корема
Повечето хора, които използват този тип диета, се стремят да отслабнат, причинени от намаляване на броя на храненията или на количеството приета храна. Скоростта на метаболизма се увеличава с 3,6 до 14%, което помага за изгарянето на повече калории. Затова се предприемат действия на два фронта за отслабване - намаляване на калориите и изгарянето им в по-големи количества.
Той се губи от обиколката на талията и намаляването на мускулната маса не е толкова подчертано, колкото при обикновена нискокалорична диета.
Периодичното гладуване намалява инсулиновата резистентност и намалява риска от диабет тип II
Почивката между храненията има големи предимства по отношение на инсулиновата резистентност и драстично намалява кръвната захар, което определя диабета. Периодичното гладуване също предпазва от бъбречни заболявания, някои от най-тежките усложнения на диабета.
Периодичното гладуване намалява оксидативния стрес и възпалението в тялото
Оксидативният стрес е първата стъпка към ускоряване на стареенето и появата на хронични заболявания и включва промяна на протеините и ДНК от свободните радикали, но периодичното гладуване допринася за изграждането на устойчивостта на организма към него. Възпалението, което е отговорно за много често срещани заболявания, също е намалено.
Периодичното гладуване помага на мозъка да функционира правилно
Поради диетата с дълги паузи между храненията, тя увеличава растежа на нервните клетки и нивото на хормон в мозъка, който, ако се намали, предизвиква епизоди на депресия и различни други проблеми.
Мнението на специалиста
Андреа Зегеану, диетолог - www.zeandreea.com
Постоянното гладуване е противопоказано за хора с храносмилателни разстройства
Мастната тъкан, от която всеки се опитва да се отърве, не е нищо повече от хранилище на енергия. За да намалите размера му, трябва да използвате енергия и най-безопасният начин за достъп до склада е чрез дефицит: по-малко храна, повече движение, независимо от стратегията, която сте избрали да направите.
Периодичното гладуване води до такъв калориен дефицит, тъй като последователите, ограничени от капацитета на стомаха, ситостта и графика, ще консумират по-малко калории в края на деня. Проучванията показват, че при здрави индивиди резултатите от загубата на тегло няма да превъзхождат нискокалоричната, балансирана и разнообразна диета.
Докато този стил на хранене може лесно да се поддържа от тези, които са изправени пред натоварен работен график или тези, които просто не се чувстват гладни до определени часове на деня, периодичното гладуване е противопоказано за хора с храносмилателни разстройства ( гастрит, стомашна язва), нарушения на щитовидната жлеза или хранителни разстройства.