Ползи от лецитина срещу холестерола
Лецитинът или фосфатидилхолинът извършват две важни действия в нашето тяло. Той минимизира риска от сърдечно-съдови инциденти, а също така защитава и подхранва мозъчните клетки. Лецитинът е интересна мастна киселина за организма, тъй като растителната му форма е полиненаситена, за разлика от наситения холестерол, който в големи количества може да бъде отговорен за сърдечни арести и артериосклероза.

Каква роля играе лецитинът ?
Лецитинът изгаря лошия холестерол в кръвта ни, като предотвратява натрупването на мазнини от смесване с минерали в клетките. Това явление може да причини сърдечни проблеми след известно време. По този начин лецитинът предотвратява мастните натрупвания, като същевременно понижава кръвното налягане. Лецитинът се използва и при лечението на сенилна деменция благодарение на способността му да забавя или дори да обърне загубата на памет.