Ползи от креатин, свойства и опасности - Natura Force
Креатинът е протеин, за който често чуваме, особено в света на спорта и интензивната физическа активност. Широко използван в света на културизма като хранителна добавка за да насърчи мускулния растеж, той играе няколко роли и има няколко предимства за тялото. Популярно сред спортистите, то е придобило популярност в няколко дисциплини като бодибилдинг. Ето всичко, което трябва да знаете за креатина.
Какво е креатин ?
Креатинът е протеин, който е резултат от срещата на три аминокиселини: аргинин, глицин и метионин. Тези аминокиселини се синтезират от организма и те се обединяват, за да образуват креатин. Това се намира в мускулите, сърцето и мозъка. Що се отнася до останалото, тялото ни го съхранява в тъканите и излишният креатин след това се превръща в креатин фосфат. Нашето тяло го синтезира по естествен път благодарение на работата на няколко органа. Това са черният дроб, бъбреците и панкреаса. Но можем да намерим този протеин и в храната, и особено в месото.
Този протеин се намира на 95% в скелетните мускули и тялото ни го произвежда според нашите нужди. Креатинът е търговско достъпно синтетично производно, което е резултат от химическа реакция между цианамид и натриев саркозин. Най-често се предлага на пазара под формата на полуразтворим или разтворим прах, в течна форма или като хранителна добавка (таблетки и капсули). Понякога се свързва с хранителни вещества, за които се смята, че увеличават ефекта му: витамини, минерали, протеини, глюкоза, глутамин и др. Има няколко форми на креатин. Те са: фосфат, малат, буфериран, хидрохлорид, деканат, глюконат, креп и пируват.
Какви са неговите приложения ?
Има много възможни приложения на креатина. Разбира се, храната ни ни го осигурява. Но можем да изберем и добавки. Този обаче не е за всеки. Креатинът често се използва за подобряване на съотношението мастна маса към мускулната маса на спортистите на тренировка. Като цяло спортистите го използват, за да подобрят физическото си представяне. Този протеин може също така да подобри неврологичните разстройства, пряко свързани с дефицита на креатин. Медицината го използва за намаляване на симптомите на мускулни състояния, лечение на сърдечна недостатъчност или понижаване на нивата на глюкоза в кръвта.
Ролите и ползите от креатина
Какви са ефектите на този протеин в организма ?
Креатин и скелетни мускули
Днес се смята, че добавките с креатин повишават нивата на фосфокреатин в скелетните мускули. Това трябва да позволи подобряване на спортните постижения. Фосфокреатинът действа като резерв в скелетните мускули. Но също така е предшественик на аденозин трифосфат (АТФ), който е отговорен за осигуряването на енергия на мускулните клетки. По този начин, повишаването на нивата на креатин в тялото позволява на АТФ да се попълва по време на интензивни физически упражнения. По същия начин би ускорил синтеза на фосфокреатин, който се получава след тренировка. И накрая, този протеин може също да увеличи мускулния обем и телесното тегло, като насърчава задържането на вода в мускулите.
Ефекти върху спортните постижения
Креатинът е обект на голям брой научни изследвания и опити. Повечето от тях са категорични по отношение на подобряване на спортните постижения. Този протеин значително подобрява усилията и представянето на спортисти под 40 години. Той е особено ефективен по време на повтарящи се, интензивни и краткотрайни дейности, както и при упражнения за съпротива (1). Други проучвания показват по-смесени резултати в зависимост от приетата дневна доза (2). От друга страна, ефектите на креатина върху хора над шейсет години също са положителни (3).
Няколко параметъра определят ефективността на креатина за подобряване на физическата работоспособност. Тези критерии са практикуваният спорт, използваната доза креатин и възрастта на спортиста. За някои ефектите на креатина в спорта могат да бъдат компенсирани от увеличаването на теглото, което той генерира. Изследователите вярват, че креатинът е ефективен, когато спортистът го консумира малко преди или непосредствено след тренировка. Това води до подобряване на транспорта на аминокиселини до мускулите (4).
Подобряване на съотношението мазнини/мускулна маса
Резултатите от проучванията показват, че този протеин помага за подобряване на съотношението „мускулна маса/мастна маса“ (5). Едно проучване показва, че креатинът има ефект върху IGF-1, който е маркер за мускулен растеж (6). Следователно креатинът помага за увеличаване на мускулната маса за сметка на мастната маса. По-големи проучвания трябва да предоставят по-конкретни резултати по отношение на употребата на креатин при заседнали хора. Засега в тази глава допълнителната информация е от съществено значение. Освен това добавката с креатин може да причини задържане на вода, което би имало тенденция да увеличава телесното тегло.