Ползи от; копър свойства, употреби, предпазни мерки - Ooreka
- Свойства на копъра
- Ползи от копър
- Употреба на копър
- Копър: предпазни мерки при употреба и дозировка
Копърът е ароматно растение, за което е известно, че има благотворно въздействие върху организма. Какви са ползи за копъра за здравето ? Нека заедно открием свойствата на това растение, различните възможни употреби, както и предпазните мерки при употреба и дозировката.
Свойства на копъра
Роден в Мала Азия, копър, Anethum graveolens, принадлежи към семейството на Apiaceae, известни преди като Umbellifera. Днес се среща в много части на света със слънчев климат, включително южната част на Франция. Това е бързо растящо растение, което може да достигне височина от плюс или минус 100 см. На гръцки това растение се нарича anethon, което означава „което расте бързо“.
Още в Античността копърът се е използвал и като подправка, и като лечебно растение, по-специално за насърчаване на пристъпите на кърма. В днешно време копърът е известен с много други добродетели.
Копърът е интересно растение със своето богатство: на витамин С; калий; магнезий; натрий; желязо; фибри.
Добре е да се знае: 100 г копър осигуряват 43 калории. Копърът съдържа и по-умерени дози витамини А и В6.
Ползи от копър
Именно в листата и семената на копъра се намират етерично масло и активни съставки. Листата задържат активните съставки само когато са пресни, докато семената са толкова ефективни в прясно състояние, колкото и изсушени.
Копърът е мощен антиоксидант. Поради това помага на организма да се бори срещу клетъчното стареене поради оксидативен стрес.
Помага на храносмилането. Също така помага за премахване на чревните газове. Твърди се, че има карминативни свойства.
Спазмолитично, успокоява коликите. Освен това предпазва червата, защото ограничава разпространението на лоши бактерии.