Ползи от консумацията на риба - всекимагазин
Ползи от консумацията на риба

Следователно си струва да се консумира по-често
Това е важен елемент от нашата балансирана диета. Диетолози и други диетолози подчертават се техните физиологични ефекти, следователно той трябва да бъде включен в нашата диета веднъж или два пъти седмично. Това е лесно смилаема храна, защото има разхлабена съединителна тъкан между мускулните си влакна. Съдържа 16-21 g общ протеин на 100 g.
Рибата съдържание на мазнини може да се определи от много фактори: възрастта на животното, условията на неговото отглеждане, породата му. Средно 100 г рибено месо е 0,6, но може да съдържа и 15 грама мазнини. По-специално в морската риба ненаситена мастна киселина ван. Беден на въглехидрати.
Съдържа витамини В1, В2, D, Е, В12 и С, а в черния дроб на треска Витамин D се намира в големи количества. Също така е богат на ниацин, биотин и фолиева киселина.
НА ненаситена мастна киселина поради съдържанието си, той трябва да бъде един от определящите фактори за здравословното хранене, тъй като намалява нивата на триглицеридите в кръвта, намалявайки риска от развитие на кръвни съсиреци и коронарна болест на сърцето. Тя може да бъде свързана с регулирането на кръвното налягане и поддържането на нивата на холестерола. Омега 3 мастни киселини намира се предимно в морските риби.