Ползи от касис и добродетели за здравето
The Касис, на неговото име ребра nigrum, е храстовиден плодов храст с височина от 1 м до 1,50 м и чиито плодове предлагат много ползи и добродетели за здравето.
Родом от Европа и Азия, той принадлежи към семейство Розоцветни. Касисът се отглежда от края на 16 век заради кулинарните му атракции, както в сладко, десерти, така и в сладкиши.
Касисът и неговите ползи за здравето
Касисът отдавна е признат за многото си ползи за здравето и добродетели.
Ако зрънцето касис тежи само няколко грама, то е много богато на витамин С.
- The листа от касис имат добродетели диуретици и антиревматичен. Те причиняват елиминиране на пикочната киселина и пурините и поради това се препоръчват при общото лечение на артрит и артериосклероза (втвърдяване на артериите).
- Изглежда също така, че листата на касис активират производството на кортизол от надбъбречните жлези и по този начин стимулират дейността на симпатиковата нервна система. Следователно те биха допринесли за намаляване на ефектите от стреса
Знаеше ли ?
> Вътрешна употреба:
Сок, сироп, желе от касис: те се приготвят с плодовете. Лекарства разбира се, но вкусни сладки също. Консумирайте веднага щом търсите терапевтични добродетели касис.
Вино от Касис: мацерат за 3 дни 500 г плодове в 1 л червено вино. Прекарайте през сито, добавете захарен сироп. Консумирайте чаша преди всяко хранене. Срещу лимфатизъм, на хранителни заболявания и възрастови разстройства.
Касис: в бутилка изсушете плодовете, редувайки слой плодове и слой пудра захар. Месар, оставете да мацерира няколко месеца, като добавяте от време на време. След това филтрирайте, получавате a ликьор