Ползи от яденето на краставици
Краставиците са сред най-широко отглежданите зеленчуци в света и е известно, че са сред най-здравословните храни. За да се възползвате в пълна степен от предимствата на краставиците, се препоръчва да ги ядете както пресни, в салати или предястия, така и мариновани или под формата на сок. Сред предимствата на яденето на краставици са:
• Елиминира токсините. Краставичната вода помага за елиминирането на токсините от тялото. Ако се консумира редовно, краставицата помага за разтваряне на камъни в бъбреците.
• снабдява организма с минерали. Краставицата е богата на калий, магнезий и силикон. Поради тази причина СПА центърът има много процедури за краставици.
• Рехидратира тялото. Ако сте твърде заети да пиете достатъчно вода, яжте краставица. Състои се от 80% вода и ефективно ще компенсира дехидратацията.
• Лекува диабет, понижава холестерола и контролира кръвното налягане. Сокът от краставица съдържа хормон, който е необходим на клетките в панкреаса за производството на инсулин, поради което е полезен за хората с диабет. Краставиците са богати на фибри, калий и магнезий, хранителни вещества, които стабилизират кръвното налягане.
• Лекува махмурлук. За да избегнете главоболие сутрин или махмурлук, можете да изядете няколко филийки краставица преди лягане. Краставиците съдържат витамин В, захари и електролити, необходими за заместване на основни хранителни вещества.
• Предпазва бъбреците. Краставиците понижават нивата на пикочна киселина и по този начин поддържат здравето на бъбреците.
• Отпуска очите ви. Ако поставите студена филия краставица върху подути очи, това намалява тъмните ви кръгове, защото има противовъзпалителни свойства.
• Пълна е с витамини. Краставиците съдържат повечето витамини, от които тялото се нуждае за един ден. Витамините А, В и С, които стимулират имунната система, също ви дават енергия за целия ден. Опитайте да го смесите със спанак и моркови. Не го почиствайте, тъй като кожата на краставицата съдържа голямо количество витамин С, около 12% от препоръчителната дневна доза.
• Борба с рака. Краставиците съдържат растителни фибри, което намалява риска от развитие на няколко вида рак, включително рак на яйчниците, простатата и гърдата.
• Изглажда косата и ноктите. Краставицата е отличен източник на силиций, така че се грижи за здравето на ставите, като укрепва връзките. Смесена със сок от моркови, краставицата може да лекува подагра и артрит чрез намаляване на нивата на пикочна киселина.
• Помага за храносмилането и отслабването. Поради високото си съдържание на вода и ниско съдържание на калории, краставиците са идеален източник за хора, които се опитват да отслабнат. Използвайте краставици в супи и салати. Ако не е вашият любим зеленчук, можете да го комбинирате с кисело мляко.
• Освежава дъха. Сокът от краставица лекува венците и освежава дъха. Ако държите резен краставица в покрива на устата си за половин минута, химикалите в зеленчука ще убият бактериите в устата ви, които са отговорни за лошия дъх.