Ползи от ябълковия оцетен прах - Rebeccabio

Какво знаете за ябълковия оцет на прах?

Ябълковият оцет е популярна суровина за отслабване и намаляване на холестерола в света. Това е естествена здравна суровина, която се произвежда от ябълки като суровина чрез процеси като екстракция на сок, стерилизация, ферментация, отстраняване на замърсители, получаване на течност и изсушаване.

ползи

Според тайванските учени ябълковият оцет на прах е хранителен, съдържа пектин, витамини, минерали (фосфор и калий) и ензими. А киселинните му съставки са бактерицидни, могат да прочистят храносмилателната система, да помогнат за премахването на токсините от ставите, кръвоносните съдове и органи; пектинът може да обясни избора; фосфорът може да инхибира растежа на гнили бактерии; калият може да хидратира клетките и да балансира съдържанието на натрий.

Ябълковият оцет се прави от ябълков оцет. Хранителните му вещества са подобни на ябълковия оцет, но се различават от последния. По време на производствения процес на ябълков оцет на прах, той претърпява процеси като отстраняване на примеси, получаване на течност и изсушаване. Подобно на принципа на препечения хляб, съставът на ябълковия оцет се променя малко по време на готвене и загряване. Дразнещите, летливи органични киселини се изпаряват, докато по-малко летливите органични киселини, хранителни вещества като ензими и минерали се задържат, за да образуват богат на хранителни вещества и по-малко дразнещ твърд оцет на прах. Следователно предимството на ябълковия оцет е, че е удобен за транспортиране и използване и по-малко дразнещ. В САЩ и други региони ябълковият оцет често се комбинира с органичен хром и други съставки като диетична храна. През 1994 г. американската FDA одобри ябълков оцет като хранителна добавка.