Ползи от глутамин и опасности от глутамин - Ooreka

Глутамин: определение
Глутамин: ползи
Предпазни мерки и странични ефекти на глутамин

Глутаминът е хранителна добавка, много популярна сред спортистите, за да улесни възстановяването след физическо натоварване. Но това вещество има много други добродетели, от които всеки може да се възползва !

Въпросът в нашата статия.

Глутамин: определение

Аминокиселините са единиците, които изграждат протеините. Има 22 различни. Глутаминът, посочен със съкращението "gln", е един от тях. Той е част от категорията на несъществени аминокиселини, тоест тялото ни е в състояние да го произвежда.

Добре е да се знае: глутаминът е най-разпространената аминокиселина в нашето тяло.

Хранителни източници

Част от глутамина, използван от нашето тяло, се осигурява и от храната ни. Тези вноски покриват между 4 и 8% от нашите нужди. Много храни осигуряват глутамин:

продукти от животински произход: месо, риба, яйца, млечни продукти;
продукти от растителен произход: зърнени култури (пшеница, овес), бобови растения, мисо (ферментирала соя), зеле, спанак, магданоз, сушени плодове.

На практика

Глутаминът съществува и под формата на хранителна добавка, налична в аптеките, но също и в спортните магазини. Предназначен е за перорален прием, под формата на таблетки или прах, които да се смесват с вода.

Обикновено препоръчителната доза е 5 до 10 g на ден.

Глутамин: ползи

Глутаминът действа на различни нива на тялото ни, както върху мозъчната ни функция, храносмилателната ни система, така и върху имунитета ни.

Качествен сън

Недостигът на глутамин е свързан със затруднено сън и е придружен от безпокойство. Глутаминът действа успокояващо и поради това често се използва в състава на хранителните добавки за улесняване на почивката, заедно с две други аминокиселини, орнитин и аргинин.