Ползи от бирата 8 причини за; консумирайте го!
The Бира е една от най-старите напитки в света. Точно като виното, би имало неподозирани добродетели: за сън, за бъбреците, за костите ... И така, какви са ползи за здравето от бирата ? DocteurBonneBouffe.com разкрива всичко за това вкусна и освежаваща напитка !
Какво е бира ?
The Бира е ферментирала алкохолна напитка от ечемик и хмел . Това е, с изненада, една от най-старите напитки в света тъй като вече беше част от диетата на Египетски фараони !
Какъв хранителен прием ?
Висококалорична ли е бирата ?
Бирата е една от алкохолни напитки с най-ниско съдържание на калории: с 32,3 калории на 100 ml (1), по-малко калорично е от:
- на сурово или сладко сайдер (37,5 kcal);
- на бяло вино (83,5 kcal), червено вино (77,7 kcal в зависимост от алкохолното съдържание) или Вино Розе (71,5 kcal);
- на Шампанско (81,7 kcal);
- и много по-нискокалорични от коктейлиповечето от които чупят рекорди по отношение на енергийния прием (броят средно 180 kcal на 100 ml коктейл).
Все пак бирата е всичко енергичен като сода (средно 40 калории на 100 ml).
Какво алкохолно съдържание съдържа ?
Бирата съдържа два до три пъти по-малко алкохол от виното, но неговата степен на алкохол сега е много променлива в зависимост от вид бира. И така, пребройте:
- 4 до 5 ° алкохол за бири казват „Основен пазар“;
- 5 до 6 ° за тези, които казват "Специален";
- и повече от 8 ° за „Силни“ бири.
Какви хранителни вещества има в бирата ?
Бирата е богата на хранителни вещества, благодарение на ферментация на ечемика което обогатява бирата с много минерали, включително калий (36,5 mg/100 g бира), фосфор (13,5 mg/100 g бира) или магнезий (7,37 mg/100 g бира). Освен това обогатява бирата с витамини от група В, по-специално витамин В9 (4,82 mg/100 g).
Бирата е много богат на пурин, така е и тя за избягване при хора с подагра защото пуринът се разгражда и след това се метаболизира в тялото до Пикочна киселина. Въпреки това, при хора с подагра пикочната киселина се елиминира слабо от бъбреците, което помага да се предизвикат пристъпи на подагра.
8-те предимства на бирата
1. Бирата подобрява паметта
Проучванията показват, че (умерените) пиещи бира имат по-добра памет и имаше по-малко късмет страдате от болестта на Алцхаймер или от деменция отколкото непиещите. Това може да се обясни със съдържанието на витамин В9 бира, витамин, за който е известно, че го запазва когнитивни умения и следователно памет.