Ползи от ацидофилно мляко за бебе

Нашите майки помнят много добре какво е ацидофилно мляко - то се търсеше в млечните кухни. И въпреки че съветската педиатрия се различава значително от съвременната, ползите от ацидофилното мляко са неоспорими. Защо?

мляко

Acidophilus bacillus повече от другите млечнокисели бактерии е подходящ за човешките черва, попадайки в които, той се установява добре там, измествайки патогенната микрофлора, дори много упорития Staphylococcus aureus. Безусловен плюс на ацидофилния бацил е неговата устойчивост към действието на повечето антибиотици, поради което лекарите препоръчват използването на ацидофилни продукти по време на лечението. Също така, ацидофилният бацил, попадайки в стомаха, живее известно време в киселата си среда, дезинфекцира, премахва възпалението и предотвратява процесите на гниене.

Какво е толкова необичайно мляко? Това е леко вискозен течен ферментирал млечен продукт, с вкус по-мек от кефир, тоест не толкова кисел. Днес няма да видите такова мляко по рафтовете на магазините, но закваската се продава, всяка майка може да приготви такова мляко за бебето си.