Ползи и употреба на блатовете от репички - стъпка към здравето
Репичките не са една от най-популярните храни в кухнята. Ако обаче знаете всички предимства, със сигурност ще ги включите в диетата си. В допълнение, мекият им вкус им позволява да се съчетаят добре с всички видове салати или рецепти.
Когато купувате репички, първото нещо, което правите, е да отрежете върховете. Тези зелени листа обаче съдържат хранителни компоненти, които биха могли да окажат положително влияние върху здравето. Ако все още не сте ги опитали, ще ви разкажем повече за техните свойства и начини за консумацията им.
Репички, какви са ползите от тях ?
Въпреки че няма много проучвания за неговите свойства, репичките се използват в популярната култура като допълнение за лечение на някои леки заболявания като треска, възпалено гърло, жлъчни нарушения, както и възпаление. Ако искате да научите повече за неговите предимства, тази статия е за вас.
„Репичките се използват лечебно от много дълго време, но някои от нейните свойства са одобрени едва наскоро.“
Прочетете също: 7 причини, поради които трябва да ядете повече репички
Репичките помагат за допълването на диетата
Поради ниския прием на калории, блатовете от репички могат да бъдат включени във всяка диета, за да се възползват максимално от ползите им. Всъщност можете да ги смесвате с кейл или друг зелен листен зеленчук в салата.
В тази връзка публикация от University of Illinois Extension, подробно описваща хранителните компоненти на голямо разнообразие от растения, съобщава, че половин чаша репичка съдържа около 12 калории и практически няма мазнини.
Те допринасят за здравето на храносмилателната система
Репичките могат да подпомогнат храносмилането. Въпреки че научните доказателства все още са недостатъчни, някои проучвания върху животни предполагат, че съдържанието на фибри е отговорно за тази полза за храносмилането.
Всъщност изследванията, публикувани в Организацията по храните и земеделието на САЩ, показват, че консумацията на тази част от растението може да подобри стомашно-чревната функция, както и метаболизма на мазнините.