Полза и вреда от чай от глухарче (как да го приготвим)
Това, което повечето хора намират за скучна трева, всъщност може да бъде здравословна напитка и вкусен чай.
Глухарчета растат в градини по света всяка пролет и продължават цялото лято.
Ярко жълтите им листа се забелязват лесно и семената им често се използват за пожелания.
Тези билки предлагат мощни ползи за здравето, когато се консумират като храна или в напитки като чай.
Съставихме списък с предимствата на чая от глухарче, който ще ви вдъхнови да приготвите чаша от този жизнен чай.
Независимо дали обичате лекия цветен вкус или предпочитате силни вкусове като кафе, чайът от глухарче има по нещо за всеки.
Безплатен бонус: Изберете ВАШИЯ идеален чай (Ето метода стъпка по стъпка)
Какво е чай от глухарче ?
Чай от глухарче е билков чай, приготвен от различни части на растението глухарче. Тя е известна като Taraxacum officinale.
Има няколко различни вида чай от глухарче в зависимост от това дали чаят е направен от:
- листа,
- цветя
- или корени на растението.

Dent-de-lion, друго име за глухарче
Един от най-често срещаните е известен като печен чай от глухарче или " кафе глухарче „.
Чаят получава името си от тъмния цвят на печения корен, който прилича на кафе на зърна.
Този вид чай от глухарче често е използва се като заместител на кафе.
Ароматичен профил
Чаят от глухарче, направен от цветни листенца, предлага деликатен и сладък вкус.
Предлагат се печени чайове от глухарче по-смел вкус с опушени и препечени нотки които са съчетани със силен вкус.
Чай от листа от глухарче земен и тревист вкус които могат да имат стягащи нотки.
Ползите за здравето от чай от глухарче
1. Съдържа големи количества фибри
Листата на глухарчето съдържат високи концентрации на фибри, което помага рационализиране на храносмилането и подобряване на здравето общо взето.
Диетата с високо съдържание на фибри може да помогне за подобряване на здравето на храносмилателната система и за облекчаване на напрежението в червата.
Диетичните фибри в листата на глухарче също могат помагат за предотвратяване на проблеми с храносмилателната система като:
- синдром на раздразнените черва
- камъни в бъбреците.
2. Богат на витамин А
Листата на глухарчето са пълни с витамин А, който може да помогне подобрете външния вид на кожата си. Те също така намаляват възпалението.
Витамин А също е от съществено значение за здравословното зрение и може да предотврати сериозни проблеми като дегенерация на макулата.
Чаят от глухарче е известен със своите пречистващи свойства
Витамин А може също така да облекчи симптомите на морбили, заболяване, което е рядко срещано в Съединените щати, но напоследък се увеличава честотата поради антиваксинални движения.
Приемането на витамин А може съкращават продължителността на симптомите, включително:
- стомашни болки,
- диария
- и треска.
3. Добре за здравето на костите
Чаят от корен от глухарче съдържа големи количества витамин К, който е известен помагат за укрепване на костите.
Всъщност проучванията показват, че витамин К, особено К2, може да бъде по-добър избор от калция за здравето на костите.
Калциева кутия причиняват скованост в артериите, което може да увеличи риска от образуване на кръвни съсиреци.
Витамин К2 предлага същите минерални свойства за здравето на костите, без странични ефекти върху здравето на сърцето.
Пиенето на чай от глухарче помага предотвратяват фрактури и счупени кости които нямат висока костна минерална плътност.
4. Помага за насочване на свободните радикали
Чай от глухарче съдържа антиоксиданти които се борят със свободните радикали - съединения, които могат да причинят оксидативен стрес и да увредят здравите клетки.
Антиоксидантите действат, за да елиминират свободните радикали от тялото, като по този начин предпазва от дългосрочни щети.
Свободните радикали са свързани с множество здравословни проблеми, включително рак и преждевременно стареене.
5. Предпазва черния дроб
Чаят от листа от глухарче може да помогне защитава функцията на черния дроб и насърчава храносмилането като цяло.
Проучване, публикувано в Journal of Medicinal Food, установи, че антиоксидантните и противовъзпалителни свойства на листата от глухарче помагат предотвратяват увреждане на черния дроб при мишки, причинени от нездравословно хранене.
Чаят от глухарче съдържа витамин С, който подобрява усвояването на минералите.