Полуобезмаслено мляко, пастьоризирани калории и основна хранителна информация
> Хранителна информация
The полу-обезмаслено мляко е мляко, стандартизирано от млечната индустрия и чието съдържание на мазнини се коригира между 1,5 и 1,8% (френски разпоредби [1]). От гледна точка на този критерий, той се намира между обезмаслено мляко и пълномаслено мляко.
Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: Френска статия в Уикипедия Полуобезмаслено мляко (автори)
Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.
Полуобезмаслено мляко, пастьоризирано
| Енергийна стойност (kCal) | 46.5 |
| Протеини (g) | 3.54 |
| Въглехидрати (g) | 4.76 |
| Мазнини (g) | 1.51 |
| Вода (g) | 89.4 |
| Пепел (g) | 0.8 |
| Данни от базата данни Ciqual, редактирана от ANSES | |