Половин литър мляко на ден за оптимално развитие! Напоцка
Половин литър мляко на ден за оптимално развитие!
Изборът на млечни продукти е изключително богат. Това включва мляко, ароматизирани, кисели и млечни продукти с високо съдържание на мазнини, извара и сирене. Въпреки че млякото е изходният материал за всяко от тях, разпределението на хранителните вещества (като съдържанието на мазнини) може да варира значително.
| Съвет: Днес на рафтовете на хранителни магазини можете да намерите голямо разнообразие от апетитни десерти. Струва си да се отбележи, че въпреки че млякото се използва като суровина за тях, в много случаи те също съдържат големи количества захар и други допълнителни съставки, като нишестени растителни мазнини. Друга възможност е да направите домашно кисело мляко, извара, смути от мляко, натурално кисело мляко, нискомаслено извара, плодове или маслени семена. |
Защо млечните продукти са важни в нашата диета?
● Повечето въглехидрати в млякото и млечните продукти са естествено присъстваща млечна захар (лактоза), която също е отговорна за сладкия вкус на млякото.
● Протеинът в млякото се използва добре, поради което е необходим за здравословното развитие на нашето дете.
● Съдържанието на мазнини в различните млечни продукти варира значително. С млечните продукти ние вкарваме животински мазнини в тялото си, така че трябва да обърнем внимание на количеството и съдържанието на мазнини в избрания от нас млечен продукт.!
● Сред минералите трябва да се подчертае съдържанието на калций в млякото и млечните продукти. Половин литър мляко покрива 60-70% от дневните ни нужди от калций. Адекватното снабдяване с калций е отговорно, наред с други неща, за формирането и поддържането на здрави кости. Качеството, здравината и товароносимостта на костите до голяма степен се определят от диетата на детето, затова е важно да се спазва диета, богата на калций в детска възраст.
● От витамините си заслужава да се спомене витамин D, който е необходим за усвояването на калция. Витамин D се произвежда в кожата под въздействието на слънчева светлина в допълнение към консумираната храна, така че си струва да мотивираме детето си да играе и да играе на открито.!