Политика за защита на потребителите за деца, просто обяснена

Специален

хранене

Хората трябва да ядат и пият
Здравословни храни
Хранене в световен мащаб
Нищо не работи без вода
Какво общо има това с политиката?
Вие решавате за вашата храна!
Вашата хранителна азбука

Диета - какво общо има това с политиката?

Инспектор по храните на работа в Държавната служба по земеделие, безопасност на храните и рибарство в Росток, Мекленбург-Западна Померания

Бъдете добре информирани

Когато купувате мляко, сладкиши или други хранителни стоки, ще намерите много информация на опаковката. Можете например да разберете кои съставки са в храната, колко дълго може да се съхранява продукта или как трябва да съхранявате храната, за да не се развали.

Когато продавате храна, има хигиенни правила, които трябва да се спазват стриктно: Прясно изпечените ролки в супермаркета могат да бъдат докосвани само с щипки за печени продукти или ръкавици за еднократна употреба. Печените изделия не могат да се връщат обратно след докосване.

Прилагат се правила

Има много правила, които трябва да се спазват при продажба на храна. Плодовете, които са изгнили, не могат да се продават. Месото и колбасите, рибата и сиренето трябва да се съхраняват в хладилник. Трябва да се внимава за осигуряване на хигиена. За производството на храни вече се прилагат строги разпоредби. Има правила за отглеждане на зърно и плодове, за торене на полета, за отглеждане и клане на животни и много други.

Контроли

Важно е хората да ядат само храни, които не са вредни за тяхното здраве. По принцип производителите на храната трябва да гарантират, че продуктите са безопасни. Но държавата се грижи и за безопасността на храните с много организации. Той гарантира, че има закони, които производителите и продавачите трябва да спазват, и контролира дали тези разпоредби се спазват. В Германия има министерства, органи и организации, които се занимават с безопасността на храните.

Инспектор по храните изследва листа от зеле в производствена компания. Трябва да се гарантира, че потребителите не се разболяват от яденето му.

Задължение за информация

Информацията и образованието са част от защитата на потребителите. В пекарната, в месарницата, в училищната столова или в ресторанта - навсякъде, където се продава храна, трябва да се дава информация за това какво има в храната.

Ти решаваш

Но това, което в крайна сметка е на масата, зависи от самите потребители. Те са отговорни за начина, по който се хранят. Трябва да изберете какво искате да ядете и пиете от многото предложения.

Който има избор, може да реши какво да яде.