Политика за диета за глад

Актуализирано: 02/04/19 - 17:28

Пратки за помощ от САЩ: Хранителните пакети CARE съдържаха консервирано говеждо месо, брашно, мазнини, кафе на зърна - и лакомства за децата.

Винаги бяха гладни - за много хора, преживели следвоенните години в Германия, липсата на храна беше един от определящите спомени от онова време. Историкът Удо Венгст нарича хранителната ситуация просто "катастрофална". Средният дневен брой калории в Американската зона през 1946 г. е бил 1330 калории; в британската зона при 1050 калории; във френската зона с 900 калории и в съветската зона с 1080 калории.

Според Германското общество по хранене, 25-годишна жена вече се нуждае от 1900 килокалории на ден, мъж на същата възраст се нуждае от 2400 килокалории - това са приблизителни средни стойности за хората със заседнала работа.

Не само, че в следвоенна Германия има твърде малко за ядене, предлаганата храна е всичко друго, но балансирана. Преди всичко липсват мазнини и животински протеини. Черният пазар процъфтява в градовете, докато гражданите разменят бижута, персийски килими и други ценности за картофи, яйца и бекон от фермерите в провинцията.

През суровата зима на 1946/47 г. хранителните запаси в окупирана Германия се разтопиха драстично, ледът и снегът парализираха движението, доставките от чужбина засядаха или товарът пристига замразен. В бедствието си хората отговориха с демонстрации на глад през пролетта на 1947 г. в района на Рур, след това в Хамбург и други градове. uta