ПОЛЕЗНО - Диета на спортистите
Въглехидратите са основният източник на енергия за хората, които систематично се занимават с физическа активност, информира Канадският институт по спортна медицина.

Въглехидратите са основният източник на енергия за хората, които систематично се занимават с физическа активност, информира Канадският институт по спортна медицина. Наричани още захари с бавно усвояване, въглехидратите от зърнени култури и зърнени продукти, тестени изделия, ориз, сушен боб, леща осигуряват на спортистите енергия по време на тренировка. Според диетолозите спортистите не трябва да консумират, като 30-60 минути преди тренировка, захари с бързо усвояване: шоколад, мед, сладкиши. Те осигуряват енергия веднага, но след няколко часа нивото на кръвната захар рязко спада, което се отразява на способността за упражнения. Диетолозите предупреждават, че за спортистите последиците от небалансираното хранене са многобройни: липса на енергия и издръжливост, лошо възстановяване след натоварване, мускулни контракции, риск от инциденти, липса на координация, анемия.