Полезният чесън - Sun Doctor

Чесънът е не само оръжие срещу дявола, но и подарък: не само заради пикантния си вкус, но и заради положителните си ефекти. Той има много страхотни свойства и също така е основна подправка на унгарската кухня!

Например, бактерицидните му свойства му позволяват домашните колбаси запазват отличния си вкус дълго време. И ако вече споменахме унгарската кухня, можем да кажем, че тя може да се намери в безброй месни ястия, с нея ароматизираме някои видове супи, понякога дори зеленчуци.

Може да се смесва в сосове или салати, но използва се и от кухните на други народи, например, добра доматена италианска пица или спагети е немислимо без нея, но има и ястие, в което той играе главната роля. Пример е крем супа от чесън.

Много хора обаче не го харесват заради миризмата богата на витамини и минерали, а в народната медицина се смяташе за традиционна медицина. Има заболяване, вирусно менингит, за които и до днес не е намерено перфектно лекарство, така че най-добре е да посегнете към чесъна. Ако пациентът се консултира и с лекар, сок от чесън и лук сокът му трябва да се консумира смесен и се пазете от сладкиши! Те казват, че този метод може да спаси животи.

---