Полезни ли са за вас репичките; Коняк Париж
Репичките може да не са най-популярният зеленчук във вашата градина, но те са едни от най-здравословните.
Тези недооценени кореноплодни зеленчуци са пълни с хранителни вещества. Те дори могат да помогнат или да предотвратят определени здравословни проблеми.
5 ползи за репичките за здравето
Репичките не са добре проучени за конвенционална медицинска употреба. Повечето изследвания са направени върху животни, а не върху хора. И все пак репичките се използват като народно лекарство от векове. Те се използват в Аюрведа и традиционната китайска медицина за лечение на много заболявания като треска, възпалено гърло, жлъчни нарушения и възпаление.
Репичките могат да предлагат тези ползи за здравето.
1. Те няма да нарушат вашия план за здравословно хранене
Порция половин чаша нарязани репички има почти и почти никакви мазнини, така че те няма да саботират вашата здравословна диета. Те са идеалната хрупкава закуска, когато настъпи глад.
Репичките са добър източник на витамин С. Половин чаша е достатъчна, за да покрие около 14% от препоръчителната дневна доза. Витамин С е антиоксидант, който помага в борбата със свободните радикали в тялото ви и предотвратява увреждането на клетките, причинено от стареене, нездравословен начин на живот и токсини от околната среда. Витамин С също играе ключова роля в производството на колаген, който поддържа здрава кожа и кръвоносни съдове.
Репичките съдържат малки количества:
2. Противоракови свойства
Яденето на кръстоцветни зеленчуци като репички може да помогне за предотвратяване на рак. Кръстоцветните зеленчуци съдържат съединения, които се разграждат до изотиоцианати, когато се комбинират с вода. Изотиоцианатите помагат за изчистването на канцерогените от тялото и предотвратяват растежа на тумора.
Установено е, че екстрактът от корен от репички съдържа няколко вида изотиоцианати, които причиняват клетъчна смърт в определени ракови клетъчни линии.
3. Поддържа здрава храносмилателна система
Порция половин чаша репичка ви дава 1 грам фибри. Яденето на няколко порции всеки ден ви помага да постигнете дневната си цел за фибри. Фибрите помагат за предотвратяване на запек, като подуват изпражненията ви, за да улеснят движението на отпадъците в червата. Фибрите също могат да ви помогнат да управлявате нивата на кръвната захар и са свързани със загуба на тегло и понижаване на холестерола.
Листата от репички могат да бъдат особено полезни. Резултатите от проучване при плъхове, на които се прилага диета с висок холестерол, показват, че листата от репички са добър източник на фибри, които помагат за подобряване на храносмилателната функция. Това може да се дължи отчасти на повишено производство на жлъчка.
Доказано е, че сокът от репички помага за предотвратяване на стомашни язви, като защитава стомашната тъкан и укрепва лигавичната бариера. Мукозната бариера помага да предпазите стомаха и червата си от неприятелски микроорганизми и вредни токсини, които могат да причинят язви и възпаления.