Полезни храни за тялото, които избягваме да ядем; всеки ден
Те предотвратяват рака, пълни са с витамини и ако са правилно приготвени, могат да вкусят вкусно. Карфиолът, сардините и цвеклото са само част от храните, които не трябва да липсват във вашата диета. Разберете в материала по-долу каква е причината!
Карфиол
Карфиолът е свързан с броколи, но последният обикновено привлича цялото внимание. Подобно на други кръстоцветни зеленчуци, карфиолът е добър източник на витамин С и фибри. Подобно на броколи, той също има естествен химикал, наречен сулфорафан, който може да предотврати рак, според някои лабораторни тестове, извършени върху животни. Въпреки че много неща включват риск от рак, диетата е най-лесна за контролиране, пише csid.ro.
сардини
Тези малки риби имат висока хранителна стойност. Сардините са отличен източник на омега-3 мастни киселини и са богати на витамин В12. Те са богати и на витамин D, който подобно на калция помага за предотвратяване на фрактури и допринася за здравината на костите.
темпе
Много се каза за тофу, но опитахте ли темпе? Темпе също се прави от соя и множество хранителни вещества, протеини, калий и калций.
Цвекло
Цвеклото е богато на антиоксиданти, които могат да предпазят организма от рак и други хронични заболявания. Освен това сокът от цвекло, който е богат на нитрати, понижава кръвното налягане и увеличава притока на кръв към мозъка. Освен това, ако спортувате, цвеклото може да ви помогне да подобрите представянето си.
кефир
Тази хранителна напитка от години е най-търсената храна в Кавказките планини. Напоследък кефирът стана страшно популярен в САЩ. Кефирът е богат на "добри" бактерии, наречени пробиотици. Също така се проучва за неговите противовъзпалителни и противоракови ефекти.
Сини сливи
Сините сливи помагат на храносмилането ви, те са богати на антиоксиданти и фибри, но ползите от тях не спират до тук. Една четвърт чаша има 104 калории и 12% от всички фибри, от които се нуждаете на ден. Можете да ги ядете такива, каквито са, да ги нарязвате и добавяте към кифли или други сладкиши или да ги включвате в пюрета, зърнени храни, сосове или яхнии.
водорасли
Ако сушито не е част от начина ви на живот, може би никога не сте опитвали водорасли. Но си струва да се опитат. Тъй като абсорбират хранителни вещества от морето, водораслите са богати на витамини и минерали, особено на калций и желязо. Те също така съдържат много протеини и са с ниско съдържание на мазнини.
артишок
Артишокът има ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол, като е богат източник на фибри, витамини и минерали. Артишокът съдържа витамин С, тиамин-В1, рибофлавин-В2, ниацин-В3, витамин В-6, В-12, А, Е, D и витамин К. Той също така осигурява минерали като калций, желязо, цинк, манган, фосфор и цинк. Освен това артишокът може да намали шансовете за получаване на рак на гърдата.