Полезни храни за ПАКРЕАС
Панкреасът е важна част от храносмилателната ни система. Той не само регулира и неутрализира киселите храни, които достигат до стомаха, но ензимите, секретирани от панкреаса, също помагат за смилането на въглехидратите, протеините и липидите.
Здравият панкреас означава редовен прием на захар и по-добра храносмилателна система в тялото. Ето някои от най-полезните храни за панкреаса:
Куркумата е естествено противовъзпалително средство, което помага за намаляване на болката, причинена от усещането за парене в нашия панкреас. Той също така стимулира производството на инсулин в панкреаса, който регулира нивата на кръвната захар и предотвратява диабета.
Чесънът е естествен антибиотик и комбинацията му с различни видове храни се умножава по ефекта му. Чесънът може да се използва с мед, лук, сминдух и др. Известно е, че тези комбинации повишават имунитета чрез възстановяване на тъканите на различни вътрешни органи, включително панкреаса.
Обогатен с витамин В и желязо, спанакът отговаря на основните нужди на панкреаса. Желязото помага за предотвратяване на възпаления, а витамин В подхранва панкреаса. Спанакът е натоварен с средство за борба с рака, наречено MGDG (моногалактозилдиацилглицерол), което може да намали шансовете за получаване на рак на панкреаса.
Броколите и други кръстоцветни зеленчуци, като зеле, карфиол и кейл, са известни със своите противоракови свойства в панкреаса. Тези зеленчуци осигуряват лесно усвоими хранителни вещества, заредени с флавоноиди, които спомагат за укрепването на механизма за детоксикация на нашето тяло.
Червеното грозде съдържа ресвератрол, фенолно вещество, което се счита за мощен антиоксидант. Помага за намаляване на възпалението на панкреаса и унищожаване на раковите клетки на панкреаса.
Сладки картофи
Сладките картофи намаляват риска от рак на панкреаса с до 50%. Той също така стабилизира нивата на кръвната захар, като постепенно освобождава кръвната захар.
Риганът е обещаващо лечение за окислителни разстройства, като диабет, тъй като е натоварен с фенолни антиоксиданти. Риганът съдържа мощно антихипергликемично вещество и е полезно и за панкреаса.