Полезни бактерии за пребиотично хранене

Микрофлората или чревната флора се отнася до милиардите бактерии, които живеят в храносмилателната система на човека. Това е деликатен баланс между добри и лоши бактерии. Полезните бактерии помагат на храносмилателната система да работи, разграждайки храната до хранителни вещества, които тялото може да използва. При правилното функциониране на храносмилателната система броят на полезните бактерии значително надвишава броя на вредните. Балансът на чревната флора може да бъде нарушен поради влиянието на вътрешни и външни фактори. Какво представляват пребиотиците и каква е разликата между пребиотиците и пробиотиците? Как безопасно и ефективно да регулирате микросредата на тялото и да поддържате цялостното благосъстояние с пребиотици и пробиотици?

Пробиотици

Пребиотиците са необходими, за да стимулират растежа на пробиотиците. Пробиотиците се хранят с пребиотици. Пробиотиците са храна, съдържаща живи клетки от полезна микрофлора. Една от най-популярните пробиотични храни е киселото мляко. Ето още няколко примера за пробиотици.

Млечни продукти: кисело мляко, мътеница, мисо или кефир Кефир: ползите и вредите от напитката за дълготраен дроб, извара и някои зрели сирена.
Соеви продукти: мисо, темпе.
Плодове и зеленчуци: кисело зеле, кимчи (корейско кисело зеле), цукемоно (японско кисело зеле), кортидо (кисело зеле в Латинска Америка), мариновани краставици (индийско ястие).
Други храни: вино, хляб със закваска, тофу и соев сос.

Пробиотиците са живи микроорганизми, първоначално присъстващи в червата на човека. Те са изключително важни за нашето здраве.

Те помагат на имунната система да се бори с инфекции, алергии и токсични отравяния.
Те регулират храносмилателната система, намаляват непоносимостта към лактоза и облекчават синдрома на раздразнените черва.
Насърчават усвояването на хранителните вещества и превръщането на витамини и минерали.
Поддържа здравето на дебелото черво.
Насърчаване на правилното функциониране на телесните клетки.
Подпомага здравето на пикочно-половата система.
Полезно за здравето на кожата и дихателните пътища.
Полезно за отслабване.

Пробиотиците имат и други функции:

Предотвратява растежа на "лоши" бактерии, причиняващи заболявания.
Разградете храната по време на храносмилателния процес.
Произвеждат ензима лактаза, който насърчава усвояването на млечната захар.
Извършва синтеза на витамини в червата.
Променете нивото на киселинност в червата.

Пробиотичната храна е синоним на пробиотични добавки. Нарастващата нужда от пробиотична храна се дължи на две причини.

Освен това, въпреки факта, че в нашето тяло има около десет пъти повече пробиотични организми от клетките, а пробиотиците съставляват около 70% от нашата имунна система, често има ситуация, когато броят на пробиотичните микроорганизми пада под оптималното ниво.

Антибиотиците например убиват не само вредните бактерии, но и полезните бактерии, от които се нуждаем за нашето здраве. В този случай трябва да се възстанови нивото на „добрите“ бактерии. Пробиотиците също умират спонтанно при силен стрес. Ако спазвате грешна диета, поради замърсяване на околната среда и т.н. Като се вземат предвид всички тези фактори, последните клинични проучвания показват, че е необходимо да се включи пробиотична храна в диетата. Той ще помогне за излекуването на редица заболявания, ще предотврати развитието на болести и ще подобри цялостното здраве.