Полезна сол, вредна сол, НАЧАЛНИ ТАЙНИ
В древен Рим армията е била платена сол.
Тя беше дадена на командира на стотици и той я замени за различни продукти и я раздаде на войниците. Плащането на римските войници е алегорично наречено „сол“ и от това произлиза името на малката монета: във Франция „солидна“, в Италия „солди“ и френската дума „салер“ - „заплата“. И може би от тук идва думата „войник“ на всички европейски езици.
Каква е ползата сол?
Сол стабилизира сърдечния ритъм и всъщност регулира кръвното налягане, вместо да го кара да се повишава.
Сол от съществено значение за мускулите и нервните клетки - помага им да получат енергия, намалява мускулния спазъм, участва в обработката и предаването на информация от клетките на нервната система.
Сол жизненоважно за премахване на прекомерната киселинност на телесните клетки, по-специално мозъчните клетки. Липсата му причинява ускорено стареене на тялото.
Сол действа като естествено хапче за сън, регулира съня (за това трябва да изпиете чаша вода и да сложите няколко зърна сол на езика си и да задържите, докато се разтворят).
Сол жизненоважно за регулирането на кръвната захар - от съществено значение за диабетиците.