Полезна ли е диетата със сурова храна за вашето здраве
Основите на суровата храна
Повече от диета, кръвоведението е истински начин на живот, основан на естествена и жива диета. По времето на царуването на индустриалните продукти и голямото потребление на животински продукти, суровата храна е панацея ?
Основите на суровата храна
Crudivorism представя основен аргумент: се предвижда човешкият метаболизъм да се храни суров, точно като нашите предци и братовчеди великите маймуни. Целите са да останем във форма и здрави за дълго време и да предотвратим появата на заболявания като рак, диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Сурова храна забранява консумацията на продукти от животинското царство (мляко, месо, яйца.) и се застъпва за консумацията на сурови продукти от биологично земеделие, които не са претърпели никаква трансформация. Разрешени са само храни, които са претърпели покълване (като покълнали семена) или ферментация (мисо, кефир.). На пръв поглед диетата със сурови храни създава впечатлението, че е много ограничена. Това не е напълно погрешно, но е напълно възможно да се ядат разнообразни храни: зеленчуци, плодове, семена, растения и зърнени храни се предлагат по хиляди и един начини и рецепти. Диетата със сурова храна не е проста диета, а реален избор и начин на живот точно като вегетарианството и веганството.
Ползите от диетата със сурова храна
Доказано е, че диетата със сурова храна има реални ползи за здравето.
- Готвенето, вярно, унищожава много хранителни вещества и витамини присъства естествено в храни, особено плодове и зеленчуци.