Полезен ли е марципанът за вас PassionSant

новини Марципанът се състои главно от бадеми и захар. Законово тя трябва да съдържа поне 14% бадеми, но в идеалния случай трябва да е 33%. Колкото по-нисък е процентът на бадемите, толкова повече захар и по-ниско качество. Прочетете внимателно етикета.

passionsant

Обикновено съдържа също (в различни количества) консерванти, протеини, вода, понякога яйчен жълтък, розова вода и др.

Марципан прикрива главно ненаситени мазнини, което е плюс в сравнение с други сладкиши. Бадемите са богати на витамин В, магнезий, калий, желязо и цинк.