Какво може да се направи от ориз 5 рецепти

Оризовата крупа е подхранващ продукт, особено ако се комбинира с месни или рибни продукти. Оризът може да се използва за приготвяне на първи ястия, втори ястия, мезета, десерти и дори хляб.

Необичайна рецепта за пиле с ориз

Златни крака

И възрастните, и децата обичат пилешкото и ориза. Правилно приготвеното пиле има деликатен вкус, а оризът му придава пикантност и неустоимост. Нека добавим още една рецепта към колекцията от рецепти, която гарантирано ще ви спечели и ще се появява редовно на масата.

За да приготвим "златни" крака, са ни необходими следните продукти:

  • 1 кг пилешки бутчета;
  • чаша ориз;
  • 2-3 моркова;
  • 3 малки глави лук;
  • 1 кутия консервирана царевица (за предпочитане сладка)
  • 500 мл вряща вода или пилешки бульон;
  • сол, пилешка подправка, къри, слънчогледово олио.

Метод на готвене: започнете да готвите чрез измиване и почистване на зеленчуци. След това разтриваме морковите на едро ренде и нарязваме лука на малки кубчета. Запържете лука и морковите до златисто кафяво в тиган.

Изсипете чаша ориз в зеленчуците, разбъркайте добре, така че да е наситен с масло. Отворете кутия царевица, добавете я към ориза, разбъркайте. Прехвърлете ориз със зеленчуци в съд за печене, залейте с бульон или вода.

Водният слой трябва напълно да покрива ориза. Ако бульонът остане, тогава не го изливайте, може да се наложи да добавите малко към формата, тъй като водата кипи.

Измиваме добре пилешките бутчета, внимателно гледаме, за да не останат пера по тях. Ако е останало нещо, ние го премахваме.

Натрийте обилно пилешките бутчета с фина сол и пилешка подправка. Поставяме ги в съд за печене, изпращаме ги във фурната за 40 минути, като предварително сме покрили формата с фолио.

Отстранете фолиото и поръсете кърито върху ориза. Поставяме ястието отново във фурната за 10-15 минути, докато се появи красива хрупкавост.

В резултат на това получаваме ястие, което ще събере семейството ви около масата само с една миризма. Пилето има деликатен, но пикантен вкус, а оризът се оказва много ярък на цвят, с вкус на индийска кухня във вкуса.