Полента, какво място в диетата за отслабване Блогът
Вкусната, придружаваща както солени, така и сладки ястия, полентата е добър съюзник за отслабване !
Какво е полента ?
Полентата е доста фино, деликатно и кремообразно брашно или царевично брашно.. Може да се проследи до 17-ти век, когато става популярен в Италия, поради изобилието и евтината цена. Следователно се получава от царевица, която е сред най-важните семена в света, точно след пшеница и ориз и което е сред най-добрите източници на устойчива енергия, полентата не съдържа глутен !
Трябва обаче да внимаваме да го получим органичен, за да избегнем всички вредни последици от генетично модифицираните организми.
Традиционно се приготвя при ниско и бавно готвене с комбинация от вода, мляко, сметана или масло. Можете да го сервирате кремообразно, печено или дори пържено в тиган, прясно и нарязано на парчета и дори можете да правите малки сладкиши. Страхотна възможност да проучите всички възможности, които вашето cookeo може да предложи !
Хранителна стойност и калории: здравословно хранене, пълно с добродетели !
За количество от 100 грама варена или варена полента има 85 kcal, 1,98 g протеин, 18,1 g въглехидрати, 1,98 г протеин и 0,38 г мазнини. Освен това има 1,7 g фибри, 96 mg натрий и 38 mg калий. Количеството калории може да варира в зависимост от начина, по който приготвяме полентата, но все пак отбелязваме, че тя далеч не е враг на диетата ни. !