Полен, след вълшебното докосване на пчелите; Загуба на загуба на тегло
Какъв срам е, че прашецът може да бъде отхвърлен от веганите, само защото е докоснат от пчелите. Но докосването е вълшебно. Нека видим какво е да докоснеш ...
Пчелите събират в разходките си прашеца от антените на тичинките, които се намират в посетените растения. Тъй като харесват вкуса, те докосват полените със слюнката си, богата на специални ензими. Покрити с нектара на растението, се образуват малки гранули, които се придържат към краката им. И така стигам до кошерите и това е страхотен подарък.
Ако сме вегани, пресичаме бариерата на това докосване, за да се спрем поне на суров прашец, а не на сух, тъй като процедурата на сушене на полени включва нагряването му до температури от около 38-40 ° C, при което повечето от активните вещества в състава на полените се унищожават. И дори докосването губи своята магия.
Това е първата естествена съставка, която описвам като безупречна по отношение на приема на макронутриенти (протеини, липиди, въглехидрати) и микроелементи (витамини и минерали). Може обаче да бъде невъзможно да се консумира от хора, които поради различни заболявания не могат да го понасят. И мисля, че не трябва да се консумира в излишък, като непрекъснато лечение, а само за да присъства в диетата ни, в малки дози, защото добавена от мен чаша (10 грама) в купата носи 37 ккалории, 5 грама въглехидрати, 2 грама протеин и 0,8 грама мазнини. Доказано е, че нищо в излишък не е полезно в дългосрочен план.
Има обаче вкус, който ме накара да го отхвърля дълго време. И продължих да го купувам, видимо го поставих в кухнята, без да се изкушавам от вкуса.
Споделям с вас комбинацията с овесена напитка, като вкусово постижение с приказна хранителна стойност. И това, което виждате, е сладкиш без захар, с плот от ръжено брашно, задушен с боровинки (замразен), но особено облагороден с цветен прашец.