Полен, хранителен ресурс L; Пчела от Форез
Полен, хранителен ресурс за пчелата и семейството
Поленът е мъжкият елемент на растението, образуван в прашниците в горната част на тичинките. Изглежда като прах, който варира в цвят в зависимост от естеството на цветята. Всяко зърно от цветен прашец също има постоянни характеристики (размер, форма, структура) според това естество. Анализът на полен на меда предоставя информация за ботаническата среда на производствената зона, за нейния произход, а не за нейната природа, което е отговорност на физико-химичните и органолептичните анализи.
Именно пчелата на етап фураж събира прашеца и го връща в кошера под формата на топки. Тази операция е сложна и включва космите, устните части, краката, особено третата двойка задни крака с поленовата им кошница.
Когато прави топчета, пчелата включва малко количество мед от реколтата си или нектар, взет от посетените цветя, както и секрети от слюнчените си жлези. Това допринася за сцеплението на топчетата и бързо инхибира покълващата способност на полените. Ако застанем на страната на пчеларя, прашецът, който той събира, вече е „преработен продукт“.
Върнат в кошера, този прашец се разтоварва от самия фураж и се депонира в клетка, обикновено близо до пилото, за разлика от нектарния фураж, който се „разтоварва“ от складодържател (трофалаксис). Поленът, който не се консумира бързо, се опакова от стайни пчели, независимо от произхода, което улеснява наблюдението на пластове с различни цветове. Така напълнената клетка ще бъде покрита с тънък слой защитен мед и прашецът ще претърпи млечно-ферментационна ферментация, която ще даде "пчелен хляб" (добре познат на всички пчелари), който ще бъде консумиран по-късно от колонията.
Понякога, по време на изобилие, цели рамки се пълнят с пчелен хляб. Трябва да се внимава такава рамка да не пречи на полагането на кралицата, като по този начин играе ролята на преграда. Можем да го преместим в гнездото на пило или по-добре, ако по този начин не поемем риска от недостиг на цветен прашец, да го премахнем и да го дадем на дефицитна колония или да го задържим, за да го върнем по време на недостиг. Не бъркайте такава рамка (до известна степен в излишък) с рамката на меден прашец на ръба на гнездото на пилото и която не трябва да се докосва.
Консервацията на рамки от пчелен хляб не създава особен проблем: същият принцип на камината, както при суперите в края на сезона или стария фризер и сярен фитил, както в пчелинното училище. Захар с пудра, поръсена върху рамката, ще предотврати появата на мухъл (което обаче би било безвредно). Но имайте предвид, че цветният прашец е предпочитаната храна за трихофития. Освен това той е този, който винаги повече или по-малко присъства в рамките на увеличения, привлича трихофития.
Количествата, събрани от колония, са много различни, но обикновено се изчисляват на около 50 килограма годишно. Работата на Келър през 2005 г. („Хранене на цветен прашец и развитие на колонии при медоносни пчели“ Beeworld 86 (1) ги изчислява на 36 кг. За колония, отглеждаща 200 000 пчели годишно, знаейки, че са необходими около 180 mg. Полени за „производство“ на пчела) . Това количество цветен прашец отчита само отглеждането на ларви. Към това трябва да се добави прашецът, консумиран от царицата, младите пчели (по-специално за производството на восък), мъжките през първите дни на възрастния етап (придобиване на полова зрялост) и в много по-малка степен понякога фуражи. Тази оценка трябва да се има предвид, защото тя не е в мащаба на градина или овощна градина! В радиус от около два километра около пчелина и броя на кошерите, които го съставят, трябва да се вземат предвид значителни цъфтежи или няколко цикъла на цъфтеж, за да се отговори на нуждите на този пчелин.
Нуждите на прашец в колонията варират през сезона. Те са много по-важни по време на отглеждането на пило. През зимата пчелите не консумират прашец. Запасите, които те имат в мазнините (резерви, които пчелите в края на сезона правят през есента) са достатъчни, за да покрият своите нужди. От друга страна, по време на възобновяването на размножаването, много преди завръщането на първия цветен прашец, в запасите от цветен прашец през предходната година (пчелен хляб) зимните пчели тогава първите болногледачки ще черпят за отглеждането на ларвите.