Поле; Щанд - жива земя

Положителни ефекти от добрите взаимоотношения човек-животно

от Стефани Люрцел

Връзката между фермерите и техните животни е от съществено значение за доброто хуманно отношение към животните. Благосъстоянието на животните винаги е ограничено, ако те често изпитват страх поради лоши взаимоотношения човек-животно. Това е особено важно при млечните крави, които обикновено се доят два пъти на ден и имат пряк контакт с хората. Но мерките за управление като суматоха, изкуствено осеменяване и ветеринарни лечения също могат да предизвикат страх. Спокойното боравене води до намален страх от хората в говедата като животно за бягство, а галенето може да предизвика положителни емоции у говедата. Това означава, че хората вече не се възприемат като заплаха, а в най-добрия случай дори като социален партньор.

Освен това добрите взаимоотношения човек-животно също имат положителни ефекти за фермерите: Ако кравите имат малък страх от хората, рискът от нараняване на хора и животни също намалява поради липсата на стряскащи и защитни реакции. От проучванията във фермите е известно също, че по-добрата връзка между млечните крави и техните гледачи върви ръка за ръка с по-висок млечен добив. Толетата на телета от крави с бозаещи телета, които бяха експериментирани през първия месец от живота, не само имаха по-малък страх от хората при клане, но и по-добро качество на месото. Такива взаимоотношения все още не са изследвани при млечни телета, отглеждани на групи.

Какви са ефектите от положителните взаимодействия?

Проведохме тест с 91 женски телета в конвенционална ферма с 1200 крави Холщайн-Фризия (Lürzel et al., 2015). Някои от телетата са били галени по 3 минути на ден през първите 14 дни от живота и експериментаторите са им говорили с успокояващ тон; останалите телета (контролни телета) са имали само нормален фирмен контакт.

След първите 3 до 10 дни от живота в индивидуални жилища телетата се държат на групи от 6 до 7 животни, които, както обикновено в стопанството, първо се събират в групи от 12 до 14 животни и след това в групи от 26 животни. Първоначално на телетата се даваха по 3 литра пълномаслено мляко в кофичка два пъти дневно; В групите имаше автоматична хранилка с 8 l заместител на мляко на ден. Намаляването на дажбата на заместителя на млякото от 8 l на 6 l на ден започна за всички телета в група от 26 души в същия ден. Тъй като имаше средна възрастова разлика от една седмица между групите от 12, които бяха обединени, половината от всяка група от 26 беше на около 5 седмици в началото на намалението, а другата половина на около 4 седмици. Така по оперативни причини по-възрастните животни са имали достъп до 8 l заместител на мляко на ден по-дълго от по-младите животни, въпреки че това е равномерно разпределено между галените и контролните телета. Сено, телешко предястие и вода бяха налични по желание. Телетата бяха обезкостени с горивна пръчка след 31 ± 4 дни в съответствие с нормалните оперативни процедури без анестезия.

След фазата на ласкане (с 18 ± 2 дни), след обезкостяване (с 32 ± 4 дни) и след отбиване от заместителя на млякото (с 86 ± 5 дни), измерваното разстояние на телетата беше измерено, за да се оцени страхът им от хората. Човек се приближава до животно с фиксирана скорост и поза и отбелязва разстоянието между ръката му и муцуната на животното в момента, в който животното се избягва. Освен това се изчислява среднодневното наддаване на тегло от раждането до края на експеримента малко след отбиването.

Подобрени взаимоотношения човек-животно

При първия тест за уклончиво разстояние дистанционните телета показаха значително по-кратко уклончиво разстояние от контролните телета (Фигура 1). Това предполага, че редовният положителен контакт с хората намалява страха на телетата от хората. От една страна, това може да се дължи на ефект на привикване: животните редовно се докосват от хората и научават, че нищо лошо няма да им се случи. От друга страна, може също така телетата да възприемат ласките и приятелския говор като приятни и следователно не само да губят страх, но и да се научат да свързват приятните усещания с присъствието на хора. Телетата рядко избягваха да бъдат галени и често демонстрираха игриво поведение и изпънати вратове. Това предполага, че телетата са намерили контакта за приятен: игривото поведение е свързано с положителни емоции, а разтягането на врата е поведение, което телетата и кравите също проявяват, когато се ближат и което се предполага, че се случва, когато животните радвай се да те оближат. Положителният контакт с хората следователно може да доведе не само до намаляване на отрицателните, но и до появата на положителни емоции.

Отрицателно влияние на обезкостяването

Тестът за дистанция на избягване един ден след обезкостяването показа различна картина: Не само разстоянията на укриване на галените и контролните телета бяха по-високи, отколкото при първия тест, двете групи вече също не се различаваха една от друга. Обезкостяването намалява хуманното отношение към животните не само чрез болката, която причинява, но вероятно и чрез влошаване на отношенията човек-животно.

В последния тест за дистанция за укриване, малко след отбиването, галените животни отново са имали малко по-ниски стойности от контролните телета, но тази разлика е била статистически проверима само като тенденция и поради неблагоприятни рамкови условия данните от последния тест имат само частично значение. Възможно е лечението с ласки да има по-дългосрочни ефекти през първите две седмици от живота. За да могат да се направят ясни изводи обаче, ще трябва да се проведат допълнителни експерименти.

По-добър растеж и повече мляко от кравата

Както вече споменахме, имаше телета, чийто дажник заместител на мляко беше намален от 8 л на 6 л седмица по-рано. Независимо дали са били галени или не, тези телета са имали по-ниско средно дневно наддаване на тегло от телетата, които са били една седмица по-възрастни в началото на намалението (Фигура 2). Така че вече има положителен ефект върху развитието на теглото на телетата, ако имат достъп до 2 л повече заместител на мляко на ден само за една седмица по-дълго.

Въпреки че е известно, че подобрената хранителна ситуация води до подобрено увеличение, още един факт все още не е доказан: Въпреки че е доказано, че отрицателните взаимодействия с хората ограничават растежа на различни видове животни, положителните взаимодействия все още не ограничават растежа на едър рогат добитък може да се увеличи. Това беше случаят в нашето проучване: галените телета постигнаха значително по-високи среднодневни наддавания на тегло, отколкото контролните телета. При телетата, които са имали достъп до 8 l заместител на мляко за по-дълъг период, ефектът от лечението с ласки е бил много по-изразен, отколкото при телетата, чиято дажба е била намалена по-рано и за които лапането едва ли е имало разлика (Фигура 2). Следователно ефектът от лечението с ласки зависи от дажбата на заместителя на млякото. Възможно е ниският енергиен прием на телетата с по-ранна намалена дажба просто да не е достатъчен, за да позволи допълнителен растеж.

Очевидна полза от подобреното наддаване на тегло е по-високата продажна цена за телетата. Има и дългосрочно предимство: кравите, които растат по-добре с телетата, дават повече мляко по-късно. В мета-анализ, т.е.изследване, което обобщава данните от много отделни проучвания, беше изчислено, че за всеки 100 g средно дневно наддаване на тегло може да се очаква увеличение на 305-дневното производство в първата лактация на 155 kg мляко (Soberon и Ван Амбърг, 2013). В нашия експеримент комбинацията от положителен контакт и по-малко ограничително хранене имаше най-голям потенциал за допълнителен икономически добив. По-конкретно, това означава: Очаква се кравите, които са били галени като телета и са имали достъп до 8 l заместител на мляко за една седмица по-дълго, да произвеждат около 130 kg повече мляко в първата си лактация от кравите, които са принадлежали към контролната група като телета имам по-малко заместител на мляко.

Поддържайте добро поведение за дълъг период от време

Особено в по-големите ферми не е възможно да се гали всяко теле по 3 минути на ден през първите две седмици от живота. Това обаче дори не е необходимо за подобряване на взаимоотношенията човек-животно: Ако животните обикновено се третират добре в компания, т.е. спокойни и предсказуеми за животните, са достатъчни по-кратки, небрежни положителни контакти с животните, например по време на инспекцията на животните или, в случай на поилка с кофа, по време на храненето. За разлика от практиката, в нашия експеримент не беше възможно да се разпределят положителните контакти за по-дълъг период от време, поради което ограничихме периода до две седмици, но вместо това взаимодействахме с животните за относително дълго всеки ден. В по-старо проучване (Boissy and Bouissou, 1988) положителният контакт три дни на месец, разпространен в продължение на 9 месеца, е имал по-изразен редуциращ ефект върху страха на юниците от хората в сравнение с три дни в седмицата, разпространен в продължение на 3 месеца бяха - въпреки че общата продължителност на положителния контакт беше еднаква за всички тестови групи. Понякога положителните контакти за по-дълъг период от време са по-ефективни при изграждането на добри взаимоотношения човек-животно.

Отворени въпроси

От научна гледна точка има още много да се направи. Например все още не е известно как изобщо се случва телетата да наддават по-добре чрез редовно галене. Има индикации, че докосването на тялото освобождава различни хормони, например т. Нар. Свързващ хормон окситоцин, за който е доказано, че има антистрес ефект, а също и хормони, полезни за храносмилането. Освен това ефектът от галенето върху наддаването на тегло може да бъде предаден и чрез взаимоотношенията човек-животно: Когато животните се страхуват по-малко от хората, те трябва да харчат по-малко енергия за стресови реакции и следователно могат да инвестират в растеж.

Друг въпрос е: Всъщност случаят ли е, че телетата използват храната по-добре или имат по-икономичен енергиен баланс? Възможно е също така те просто да консумират по-големи количества концентрат. За съжаление не беше възможно да се измери количеството консумирана храна като част от нашия експеримент. Този въпрос обаче трябва да бъде изяснен, за да се даде възможност за възможно най-устойчивото и ефективно земеделие. Възможно е връзката между селскостопанските животни и хората, които взаимодействат с тях, да има дори по-дълбоко въздействие, отколкото подозираме в момента.

Бележка за автора

Д-р Стефани Люрцел е университетски асистент (постдок) в Института по животновъдство и хуманно отношение към Университета по ветеринарна медицина, Виена.

Подуване:

Boissy, A., Bouissou, M.-F., 1988. Ефекти от ранното боравене върху последващата реактивност на юниците към хората и към непознати ситуации. Приложна наука за поведението на животните 20, 259-273.

Lürzel, S., Münsch, C., Windschnurer, I., Futschik, A., Palme, R., Waiblinger, S., 2015. Влиянието на нежните взаимодействия върху избягващото разстояние спрямо хората, наддаването на тегло и физиологичните параметри в групата домашни телета Приложна наука за поведението на животните 172, 9-16.

Soberon, F., Van Amburgh, M.E., 2013. Симпозиум по биология на лактацията: ефектът от приема на хранителни вещества от млякото или заместителя на мляко от предварително отгледани млечни телета върху лактационната млечност като възрастни: мета-анализ на текущите данни. Journal of Animal Science 91, 706-712.

Списание и издател Lebendige Erde
в Деметра е. В.
Brandschneise 1, 64295 Дармщат
имейл: Redaktion (at) LebendigeErde.de

Начална страница
Контакт
Правила и условия
отпечатък
поверителност
Преглед на страницата

Този уебсайт използва бисквитки, за да направи посещението ви по-ефективно и да ви предложи повече удобство за потребителя. Добре информация