POLCZ - Вкусно основно ястие, направено от неподправени, истински съставки само за 2 минути

[Статията се появи на modernegeszseg.hu за нас]
Ястията на Polcz, без добавки, консерванти, млечни продукти и добавена захар, могат да се съхраняват без охлаждане и могат да се приготвят за 2 минути по същия начин, както ако току-що са приготвени у дома. С не маловажната разлика, че те са подложени на специална термична обработка с високо налягане, защото това е единственият начин за защита на храни, съдържащи зеленчуци и месо от разваляне.
Идеята за готовия за консумация бизнес се ражда преди няколко години в съзнанието на младите собственици от съвсем различна област. Преди това и двамата са завършили Машиностроителния факултет. Отнема една година да разработят рецепти, които отговарят на технологията за консервиране според техните планове. Отне дълъг път, за да стигнем до крайните продукти, които се предлагат в стъклени опаковки и нови опаковки от март 2018 г. Това винаги е било целта, защото това е по-екологичен избор от пластмасовата тава и не разтваря никакви вредни вещества, всъщност дори храната е по-вкусна.
„Идеята идва от собствените ми нужди. Обикновено бяхме в бързина, но се опитвахме да се уверим, че не попадаме в тялото ни излишна захар и консерванти по време на хранене. Винаги разглеждахме написаното на опаковката на храната в магазина, защото, разбира се, първо търсихме там. Вместо традиционни консерви, ние търсихме такива, които са богати на хранителни вещества и без добавки. Майка ми готви много и също много пъти правеше летчо. Един ден лечото на майка ми беше от огромна помощ. Идеята произтича от факта, че не намерихме такъв в магазина. Ето защо започнахме да експериментираме, което продължи около година. " Един от собствениците ми каза.