Покриване на хранителните нужди оптимално - Интервю Здравословно хранене от медицинска гледна точка Нортхайм

Актуализирано: 24.04.2014 г. - 16:25 ч

нужди

Д-р med Christoph Dresler, Rhumetal Clinic Northeim

Говорихме с д-р. med Christoph Dresler от клиника Rhumetal в Northeim за здравословното хранене.

Д-р Дреслер, защо здравословната диета е толкова важна за тялото?

Дреслер: Просто няма здраве без здравословно хранене. С това имам предвид диета, която дава на тялото точно това, от което се нуждае и по този начин поддържа здравето в дългосрочен план. Това включва преди всичко избягване на недостатъци и заболявания. Здравословната диета е универсална и само комбинацията от различни храни оптимално покрива хранителните нужди. Правилното съотношение на протеини, мазнини и въглехидрати в ежедневната диета може не само да увеличи производителността, но обикновено също така избягва затлъстяването и последващите проблеми.

Обаче: кой се нуждае от кои хранителни вещества и в какви количества кога, варира от човек на човек и зависи от много фактори. Активният спортист има различни нужди от офис работник, докато възрастните хора имат различни нужди от децата. Хората с хранителни алергии имат различни хранителни изисквания, отколкото хората без алергии. Диетата трябва основно да отговаря на живота на индивида.

Мнозина се борят с наднорменото тегло. Храненето здравословно само може да се пребори с проблема?

Дреслер: Храненето само по себе си не ви поддържа здрави. Ако искате да направите нещо за вашето здраве или здраве, трябва да се преместите. Движението не трябва да бъде състезателен спорт. Умерен джогинг, разходки, плуване, ходене до фитнес студио - има безброй начини за упражнения няколко пъти седмично. Физическата активност намалява стреса, подсилва сърдечно-съдовата система и укрепва имунната система.

В клиниката на Руметал предлагате диета, придружена от лекар. Какви са предимствата?

Дреслер: За нас не става въпрос за начин на живот, а за патологично затлъстяване. С Eurodiet помагаме на пациентите да отслабнат под лекарско наблюдение и осигуряваме необходимото чувство за успех при диета. Целта е дългосрочна промяна в диетата към здравословна смесена диета, оптимално снабдяване с всички хранителни вещества. Ние също така подкрепяме пациента, като анализираме психологическите фактори, свързани със загубата на тегло. По този начин пациентът не се изправя пред дълъг и тежък път сам. Показваме му как може да постигне дългосрочен успех с диета и тренировъчна програма, съобразена с него. (yjh)