Покълналите зърнени храни имат още един форум за здравословно хранене
Член от 04/11/2004
58 публикации (ø0.01/ден)
Член от 2 март 2002 г.
30 076 публикации (ø4,39/ден)
Ясно!
Ето защо предпочитам да ям големи банани вместо малки, защото големите използват повече енергия, за да растат.
Да приемем, че 1oo g разсад имат около 16o kcal.
Член от 21 януари 2004 г.
76 публикации (ø0.01/ден)
| 350 kcal за 100 g зърно се отнася до изсушеното състояние, ако след това накиснете всичките 100 g и ги замажете в покълнало състояние, тогава зърната все още имат приблизително същото количество. Но ако трябва да вземете покълналите зърна и да претеглите 100 г, тогава, разбира се, те ще имат по-малко, тъй като те са напоени с вода и това няма калории. Надявам се, че можете да ме последвате, звучи малко сложно. |
| Цитат и отговори |
Член от 21 януари 2004 г.
76 публикации (ø0.01/ден)
Член от 09/09/2003
6075 публикации (ø 0,97/ден)
това, което описва 22, се отнася само за готвене на тестени изделия, бобови култури, зърнени храни и подобни храни. Покълването обаче не е чисто разреждане; хранителните вещества всъщност се изразходват за растеж. Големите, нискокалорични банани на Брижит също са лош пример - те все още са прикрепени към растението, чиито листа генерират нови хранителни вещества от въздуха и водата, докато всички метаболитни процеси трябва да се изпълняват от резерви по време на покълването. Накратко, Кай е прав и съдържанието на калории се променя, когато пониква. За съжаление не знам каква пропорция.
Член от 21 януари 2004 г.
76 публикации (ø0.01/ден)