Покълнали слънчогледови особености, ползи за здравето - Ooreka

  • Покълнал слънчоглед, какво е това ?
  • Покълнал слънчоглед: неговите характеристики
  • Покълнал слънчоглед: хранителна информация
  • Покълнал слънчоглед: неговите ползи
  • Покълнал слънчоглед: как да го ядем ?

слънчогледови

The покълнал слънчоглед е едно от покълналите семена, които се увеличават сред хората, които предпочитат органична, здравословна и жизнена диета. Често включен в смесена салата, покълналият слънчоглед е богат на протеини, незаменими мастни киселини, фибри и минерали. Може да се купи в био магазини, каквито са, или като покълнали семена у дома.

Покълнал слънчоглед, какво е това ?

Покълналият слънчоглед е едно от покълналите семена, чиято консумация е много популярна сред вегетарианците, особено жените, чувствителни към здравословна, балансирана и органична диета.

Слънчогледът без масло от семена се предлага под формата на малки черни семена без бели ивици, които се покълват при определена скорост на влажност и топлина в надземен покълвател.

Получените за няколко дни млади слънчогледови издънки трябва редовно да се навлажняват и да се окисляват добре, за да се избегне развитието на плесени.

Покълналият слънчоглед може да се купи готов за употреба в био магазините.

Добре е да се знае: Френската асоциация на производители на покълнали семена (AFPGG) се ангажира да пусне на пазара покълнали семена, които са били обект на строги планове за контрол. Членовете, които спазват Хартата за качество, могат да използват лого, удостоверяващо провереното качество на техните продукти, по-специално проследимостта на техните семена и тяхното микробиологично качество.

Покълнал слънчоглед: неговите характеристики

Само след няколко часа накисване слънчогледовите семена развиват нов вкус. След 8 часа на ден, говорим за по-нежен и свеж покълнал слънчоглед на вкус, какъвто е. Покълналият слънчоглед, продаван под името „слънчогледови кълнове“, е зелен, хрупкав и богат на аромати.

За да покълнат слънчогледови семки, просто ги накиснете в хладка вода за 2 часа и след това ги изплакнете добре в две различни води. След това ги покълнете в породак.