Появява се първото компактно ръководство за хранителната медицина

Всяка година в Германия се харчат над 70 милиарда евро за последващи разходи за заболявания, които могат да бъдат проследени до недостатъчно или неправилно хранене. Поне една трета от разходите за здраве са причинени от заболявания, които са повлияни от недохранване, липса на движение и наднормено тегло. Също така се приема, че днес всяко четвърто заболяване възниква директно в резултат на денатурирана, едностранна, високомаслена и калорична диета и прекомерна консумация на месо.
От друга страна, има фактът, че знанията по хранителната медицина рядко се вземат предвид при профилактиката и терапията поради липса на знания. Ръководството по хранителна медицина, публикувано на Франкфуртския панаир на книгата през октомври, е успешно въведение в практиката. Учените от университета в Грайфсвалд също допринесоха за първото компактно ръководство за хранителна медицина в немскоговорящите страни. Ръководителят на Центъра по хранителна медицина Грайфсвалд, старши лекар д-р. Матиас Крафт (снимка) е един от четиримата редактори.

първото


Ръководство за хранителна медицина (корица), Verlag Elsevier, URBAN & FISCHER Мюнхен
Koula-Jenik, Heide (изд.); Мико, Майкъл (съст.); Крафт, Матиас (съст.); Schulz, Ralf-Joachim (Ed.), 2005, 896 страници, 49,95 €, ISBN 3-437-56530-3

Лице за контакт
Клиника и поликлиника по вътрешни болести A
Катедра по гастроентерология, ендокринология и хранителна медицина
Старши лекар д-р Матиас Крафт
Friedrich-Loeffler-Str. 23 а, 17487 Грайфсвалд
T +49 (0) 3834/86 66 50/o. 86 72 36
F +49 (0) 3834/86 72 34
E [email protected]
http://www.klinikum.uni-egoswald.de

Характеристики на това съобщение за пресата:
Хранене/здраве/грижи, общество, медицина, психология
надрегионален
Научни публикации
Немски