Подсладители! LOGI-метод - LOGI, FLEXI-CARB, FLEXI-DIÄT и ЧЕРЕН ЧЕРЕН ЧАСТ - Форумът за хранене от д-р
Този сайт използва бисквитки. Използвайки нашия уебсайт, вие се съгласявате, че ние задаваме бисквитки. Още информация
калинка
Карлита
Правя го по подобен начин на Карлита, само че вместо кленов сироп приемам агавения сироп, препоръчан в малки количества в книгата LOGI.
GL за 20g кленов сироп: 8
GL за 20g сироп от агава: 2, предлага се и в магазините за здравословни храни или в
някои аптеки и той е роднина
безвкусен.
От време на време използвам много малко подсладител в натуралното си кисело мляко с плодове.
Анджела Тухелт
Уте Албрехт
Освен печене мога и без сладкиши. Преди години постепенно се отървах от това. Напр. Все по-малко захар в чая или над ягодите, докато можете да се справите без него.
Купих сироп от агаве за печене. За съжаление тортите (също по мнението на няколко „тествани лица“) имат по-добър вкус с подсладител, отколкото със сироп от агаве.
За съжаление всички експерименти със стевия се провалиха.
Уважаеми господине .
Не ми е известно нито едно методологично приемливо проучване върху хора (не върху плъхове), което да е доказало апетита за храна и ефекта на угояване от подсладители.
Но за да се избегнат недоразумения: Никога не съм бил и все още не съм фен на подсладителите. Първоначално го намирам за вкус "ужасен". Но ако човек с наднормено тегло с нарушен глюкозен толеранс иска да реши между половин литър класическа кола/сода с ефект на кръвната захар от 2-3 порции картофи или няколко милиграма подсладител, за които няма рискове за здравето при "нормални" дози, така че бих счел последното за по-полезно.
С Най-Добри Пожелания,
Николай Червей
много поздрави
Юте
Анджела Тухелт
рундин
Карлита
Честита Моли
Затова сега трябва отново да се спра на въпроса за плодовата захар.
Досега мислех, че той все още се вписва най-добре в метода LOGI и сега наистина свикнах с него. Въпреки че трябва да кажа, че вече намалих консумацията на захар като цяло.
В момента имам нужда от 1 супена лъжица фруктоза за 1 литър чай. Това прекалено ли е с 2,5 литра чай на ден?.
Също така обичам да ям от време на време диетични млечни продукти с плодова захар, напр. Мътеница и плодов кварк. Тогава това е нищо?
Аз наистина не обичам подсладителите и те увреждат черния дроб толкова много.
много поздрави
Честита Моли
Ще направя някои тайни реклами:
ще намерите големи контейнери със сироп от агаве. Това помага да се спестят разходи!
Имам късмет, че моят alnatura.de е само на 2 минути пеша.
Уте Албрехт
Здравей Честита Моли!
Хранителна приказка: подсладителите са вредни!
Безкалоричният заместител на захарта е по-добър от репутацията му
diabsite.de/aktuelles/nachrichten/2004/041104.html
Опитвам се да се справя с възможно най-малко подсладител и много рядко използвам (малко) захар, от време на време сироп от агаве или подсладител.
Фруктозата има нисък GI, "от една страна повишава нивото на мазнините в кръвта, т.е. по-точно триглицеридите. Освен това особено високите количества фруктоза водят до факта, че различни тъкани в тялото се захаризират" по специален начин. След това се говори за ВЪЗРАСТ ( Разширени гликационни крайни продукти), които причиняват толкова силни промени в клетките и тъканите, че тяхната функция се променя или предотвратява. Така че човек трябва да заключи, че високият прием на фруктоза очевидно има голям потенциал за увреждане. " . (Стр. 37 Логи метод)
Но не само твърде честите или твърде големи количества въглехидрати причиняват черния дроб чрез инсулин да отделя твърде много мазнини в неподходящо време. Определен въглехидрат, плодовата захар (фруктоза), прави същото, дори без помощта на инсулин: Фруктозата се изпраща директно в черния дроб, където се превръща в мастни компоненти и също така стимулира отделянето на мазнини в кръвта. Поне с плъхове Виктор Замит успя да докаже и това. Експериментите със сирийски златни хамстери сочат в същата посока и първото малко проучване със здрави доброволци от университета в Минесота също установява, че високият прием на фруктоза значително увеличава неблагоприятните липиди в кръвта. Установено е, че мъжете, чиито кръвни триглицериди се повишават с една трета след хранене, богато на фруктоза, са особено чувствителни.
Да спрем ли да ядем плодове сега? Далеч от това, защото консумацията на плодове и зеленчуци се оказа особено полезна по отношение на здравето на сърцето. И двете съдържат фруктоза, но само малко количество! Порция моркови съдържа само една четвърт грам от него. Откриваме съмнителните фруктозни бомби там, където най-малко ги очаквахме: в безалкохолни напитки и сладкиши. Докато една чаена лъжичка захар или мед съдържа около 2 грама фруктоза, една кутия кола от 330 милилитра тежи 15 грама, а голямо шоколадово блокче 25 грама.
Затова бих бил внимателен, когато подслаждам с фруктоза!
Много преди да остана, малко по малко отбих от подслаждането на чая и много често пия само вода. Горещата вода също може да бъде много вкусна, както и обелените парчета корен от джинджифил, сварени с гореща вода.