Подсладители

Продукти с ниско съдържание на мазнини, съдържащи изкуствени подсладители, нахлуват в рафтовете на универсалните магазини. Преди няколко години тези продукти, които бяха обещание за загуба на тегло, бяха в ярост. Много са тези, които се кълнат в „светлина“. По това време обаче никой не се замисля за възможните вредни ефекти на изкуствените подсладители в продуктите с ниско съдържание на мазнини.

Защо просто не забраним захарта от диетата си? Нашето тяло получава по-голямата част от енергията си от тази захар, за да поддържа органите, мускулите и мозъка да функционират най-добре. С помощта на инсулин, нашите клетки абсорбират глюкозата (или декстрозата) от храната. Освен това инсулинът помага да се регулира нивото на захарта в кръвта. При диабет, наричан още захарна болест, инсулинът не си върши добре работата, ако изобщо. В резултат нивото на захарта се нарушава и могат да се усетят нежелани ефекти. Те варират от сърдечни заболявания и бъбречни проблеми до ампутация на крайниците или слепота. Хората с диабет трябва сами да регулират кръвната си захар с инжекции на инсулин.

За да функционират оптимално, органите, мускулите и мозъкът се нуждаят от захар.

Хората, които нямат диабет, не винаги могат да регулират количеството погълната захар. Ако искате да отслабнете и видите леко подобрение в скалата, опитайте да замените естествената висококалорична захар с нискокалорични изкуствени подсладители. Но какво да кажем за изкуствените подсладители ?

---