Подредете фризера правилно ОБНОВЕНО за по-добър преглед

Извадете бързо сладолед от фризера - но лакомството е заровено под планини замразен грах, опаковки чипс и немаркирани буркани Tupperware с озадачаващо съдържание. Крайно време за подреждане на фризера. С тези съвети можете да следите нещата и да спестите време и пари.

Класове за замразяване: Това е значението на ледените кристали

Фризерните отделения на хладилника, фризера и фризера често са маркирани с малки ледени кристали или звезди. Те предоставят информация за това колко дълго храната може да се съхранява там.

* Звезда

Температура: До -6 ° C
Приложение: Краткосрочно съхранение
Период на съхранение: До 1 седмица

** звезди

Температура: До -12 ° C
Приложение: Средносрочно съхранение
Период на съхранение: До 3 седмици

*** звезди

Температура: До -18 ° C
Приложение: Дългосрочно съхранение
Период на съхранение: Няколко месеца

**** звезди

Температура: До -18 ° C и по-малко
Приложение: Замразяване и дългосрочно съхранение
Време за съхранение: Няколко месеца

По този начин поддържате фризера си подреден

Пълният фризер спестява сметката за електричество, но вътре може бързо да стане объркващо. Ако сте загубили следа, направете следното:

Изпразнете напълно фризера си.
Има ли Ледени вътрешни стени, има смисъл първо да използвате фризера размразяване и към чисти.
След това погледнете през изчистената храна: Коя от тях наистина ще ядете? Какво е възможно насложени?
Сега започнете с това Поставяне и сортиране.

Срок на годност на замразените храни

Плодове и зеленчуци: Много сортове се съхраняват до дванадесет месеца. Можете да разберете дали нещо вече е развалено от неговото бяло или червено-кафяво обезцветяване. Процесът става забележим най-късно в тенджерата: старите зеленчуци стават кашисти и губят витамини и вкус. Но все пак можете да го изядете.
Плът: Тук, колкото по-тлъсто е месото, толкова по-кратък е срокът на годност. Каймата се разваля след около три месеца. Птиците остават свежи до десет месеца. Печено може да се замрази за дванадесет месеца. Ако по месото се образуват тъмни петна и структурата му е кожеста след размразяване, то вече не е годно за консумация. По време на подготовката щеше да мирише гранясало.
Риба: Съдържанието на мазнини също увеличава нетрайността на рибите. Рибите не трябва да се замразяват повече от четири месеца. Рибните пръсти са изключение: вкусът страда само след около дванадесет месеца.
Замразена пица: Можете да отнемете около дванадесет месеца, за да го изядете. Пържените картофи продължават още по-дълго: до 18 месеца.
Сладолед: Сладкият десерт може да бъде замразен за около дванадесет месеца. След това на повърхността се образува подобен на каучук слой. Не бива да го ядете повече.

4 основни съвета за прибиране

Имайте предвид следните съвети, когато опаковате фризера:

Допълнителни съвети за големи устройства

Особено при голям фризер може да бъде трудно винаги да се поддържа пълен преглед на хладилните стоки. Съответно, струва си да прикрепите креда или малка бяла дъска близо до фризера или просто да прикрепите по-голямо парче хартия към устройството. След това можете да въведете замразената храна и непрекъснато да променяте или премахвате количествата. Също така практично: Запишете си датата на замразяване едновременно. Това ще ви попречи да оставяте храна във фризера твърде дълго.

Този трик също помага за общ преглед: Купете магнитни листове, които можете да записвате. Нарежете ги на малки парченца и етикетирайте частите със съдържанието на фризера. Вече можете да прикрепите етикетите към вратата точно там, където е храната. Променете местоположението на храната, просто преместете магнита.

Фризер или фризер?

И двата термина често се използват синонимно. Това са доста различни устройства със съответните им предимства и недостатъци:

Фризерът е оригиналната форма на фризера. Поради своите размери, той изисква относително голямо пространство. The Фризер обаче е подходящ и за малки стаи. Със своите разтегателни отделения предлага много място за съхранение дори с малък отпечатък.
Фризерите често имат множество отделения или чекмеджета, които улесняват сортирането. При фризерите за ракла обаче разделянето е опростено, например с кошници.
Тъй като студеният въздух потъва на дъното, при отварянето на фризера излиза повече студен въздух, отколкото когато отворите Фризер. Като топ товарач, това е всичко пестене на енергия отколкото фризер, дори ако и двете устройства имат един и същ клас на енергийна ефективност.
Имайте и цена Фризери обикновено напред: вие сте най-вече по-евтино като фризери.

Пълният фризер спестява енергия - Подреденият фризер спестява време

Лесно е да следите нещата в почти празен фризер - но той използва повече електричество, отколкото пълен. И накрая, всеки път, когато вратата се отвори, има обмен на въздух. Влиза топъл въздух и излиза студен въздух. Не е важно само колко е топло в кухнята и колко време фризерът е отворен, свободното пространство вътре също е решаващо: Много топъл въздух отвън се побира в почти празни уреди. Ако обаче фризерът е пълен, може да влезе по-малко топъл въздух.

За да можете все пак да намерите бързо търсената храна, трябва да запасите фризера си правилно. На пръв поглед сортирането може да звучи като много време. Повечето съвети могат да бъдат направени удобно отстрани - например етикетиране на нови замразени храни или прехвърляне на големи опаковки, които вече са започнали, в по-малки. Други съвети, от друга страна, се нуждаят от малко повече време в началото, например ако записвате съдържанието на фризера на черна дъска или магнитни листове. Но усилията си заслужават: хладилните стоки вече не се забравят във фризерното отделение и по този начин се наслагват по-малко електроенергия, защото фризерът вече не трябва да се отваря толкова дълго - и можете по-бързо да намерите сладолед за десерт.