Подправки за диета, щадяща диабета
Подправките трябва да заемат водещо място в ежедневната диета, защото имат много ползи за здравето. Те са богати на антиоксиданти и противовъзпалителни съединения. Хората с диабет тип 2 се насърчават да разработят свои собствени микро-градини с билки, в рамките на пространството, предоставено от апартамента или двора, и да разширят своите стойки за подправки. Различни подправки, като магданоз, мента и копър, са сред най-ароматните растения, но и сред най-полезните за здравето.
В същото време е много важно да не ги смятате за заместители на лечението на диабет тип 2. Умереността е от съществено значение, тъй като подправките са необходими за балансирана диета. Ето шестте подправки, които могат да направят храната ви по-вкусна и здравословна:
Босилекът съдържа много флавоноиди и ароматът му се допълва много добре с домати, зехтин, балсамов оцет и моцарела. Хранейки се с босилек, можете да подобрите контрола на кръвното си налягане, според проучване, публикувано през април 2014 г. Рискът от високо кръвно налягане може да е следствие от диабет тип 2. Двама от трима души с диабет имат високо кръвно налягане, според Американската диабетна асоциация. . В резултат босилекът е подправка, която трябва да се яде прясна и да се добавя към вашата диета.
Канела
Канелата е много полезен антиоксидант за хора с диабет. Тази подправка подобрява чувствителността към инсулин и намалява кръвната захар, когато тялото е в покой. Антиоксидантите са естествени вещества, които могат да предотвратят или забавят увреждането на клетките. Канела има способността да подобрява чувствителността на организма към инсулин, според проучване, публикувано през ноември 2014 г.
Чесънът участва пряко в ниските нива на глюкоза в кръвта, според анализ, публикуван през декември 2015 г. Препоръчително е да го включите в различни препарати под формата на куче или смачкан. Чесънът също може да има ефект върху кръвта или да взаимодейства с различни лекарства. В резултат на това трябва да говорите с Вашия лекар или фармацевт, преди да го включите в диетата си.
Розмаринът е антиоксидант и максималната му ефективност се постига, когато се консумира с чушки. Също така се препоръчва за консумация заедно с бобови растения. Тази подправка има страхотен вкус с риба и постно месо, като пилешки гърди. Розмаринът е много лесно растение за отглеждане, както в саксии, така и в градината. Различни изследвания върху тази билка предполагат, че тя може да има противовъзпалителни свойства, заедно с други ползи.
Листата от мащерка придават силен и уникален аромат на пържоли и сосове. Те отиват чудесно в много ястия, от салати до супи. Мащерката също е богата на антиоксиданти, според проучване на растенията, публикувано през август 2015 г.
Куркумата е жълта подправка, използвана интензивно в различни ястия в Индия и Близкия изток. Куркумата може да подобри чувствителността към инсулин и да понижи кръвната захар, според проучване, публикувано през октомври 2014 г.
Винаги трябва да се консултирате с вашия лекар или диетолог относно вашите хранителни нужди, преди да направите каквито и да било промени в диетата си.!